中国是世界上最早种植茶叶的国家,也是茶叶生产大国和消费大国,产量位居世界第一。但是人均茶叶消费量还不到世界平均水平。因此从国内消费看,市场空间很大。茶叶的消费,与消费者的行为密切相关。茶叶传统的区域消费习惯正在瓦解,取而代之的是更加现代化多元化的消费趋势。以消费者为导向,有意识地收集与消费者需求有关的信息,研究消费者行为,进而揭示我国茶叶消费的影响因素,把握其中的规律,并根据现实情况制定相应的营销策略,是文章的主要研究内容。本文综述了消费者行为学的相关理论,阐述了消费者行为和市场营销的关系,在此基础上提出了适用于本文的消费者购买行为模式。在回顾和总结了国内茶叶消费者行为和茶叶营销策略的相关研究基础上,文中以调查问卷和访谈为基础,对消费者的购买行为、认知情况、购买过程中的影响因素以及购后的满意度等进行了统计分析和总结,得出了关于消费者购买状况的一些基本规律,并根据这些规律制定了相应的营销策略。适用的营销策略主要有绿色营销策略、品牌营销策略和文化营销策略。