黄酮类化合物是肉苁蓉的最主要活性成分,具有广泛的生理功能,可用于功能性食品的开发。为提高肉苁蓉资源利用率,开发高附加值产品,促进产业化发展,本论文以超声波辅助提取法、微波辅助提取法和乙醇提取法三种提取法对管花肉苁蓉有效成分总黄酮进行提取。主要研究结果如下:1、微波辅助提取法最佳提取工艺条件为料液比1:30,微波功率800W,乙醇体积分数70%,提取时间为3min,即A2B3C3D2。在此最佳的提取工艺条件下,测得管花肉苁蓉中黄酮类物质含量为7.40mg/ml。2、超声波辅助提取法最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%,料液比1:30,提取时间为40min,提取次数为2次。在最佳的提取工艺条件下,通过测定可知管花肉苁蓉中黄酮类物质含量为8.45mg/ml。可得最佳提取条件为A2B2C3D2。3、乙醇提取法最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1:30,提取次数1次,时间为2h。乙醇浸提法提取肉苁蓉总黄酮的最佳组合为A2B3C1D1,此条件下肉苁蓉总黄酮的含量为为7.68mg/ml。超声波辅助提取法提取管花肉苁蓉总黄酮的提取工艺优于微波辅助提取法和乙醇提取法。通过分光光度法测定总黄酮的吸光度值,可得管花肉苁蓉总黄酮在最佳提取工艺条件下的含量,为该药材的深入研究提供理论依据。