旅游节庆可以有效地整合区域旅游资源全面展示区域自身的文化特色，在较短时间内提升举办地的形象和知名度，是举办地对外宣传和交流的有效平台。伴随着旅游节庆的进一步发展，旅游节庆市场竞争日益加剧，营销策略的选择成为旅游节庆在竞争中突出重围的重要手段。符号营销是顺应符号消费时代的的全新营销模式，符号营销重视产品象征意义、符号意义的特点与旅游节庆的符号优势不谋而合。　　 本文运用文献研究法、跨学科研究法、案例分析法、问卷调查法等多种方法，对符号营销进行了归纳总结，并在分析旅游节庆活动特点的前提下，试图将符号营销引入旅游节庆营销的研究中，探讨旅游节庆的符号价值及符号营销策略，力图解决旅游节庆市场普遍存在的主题雷同、形象不鲜明、缺乏文化内涵等问题。　　 本文主体共分为六个部分：第一部分绪论，主要阐述论文选题依据及研究意义，综述国内外理论研究的现状与进展，介绍本文的研究内容及创新点和难点。第二部分,旅游节庆及符号营销等相关基础理论的概述，对旅游节庆、符号营销的概念、特点、内涵等作出简要阐述。第三部分,旅游节庆开展符号营销的现实性研究，对符号营销引入节庆的必要性进行探讨。第四部分旅游节庆符号营销策略研究，提出旅游节庆的定位策略、产品策略、促销策略、环境氛围等具体策略。第五部分案例分析，通过对成都美食节的实地调研，探讨成都美食节的符号意义，构建美食节的符号体系，为成都美食节提出具体的营销对策。第六部分结论，在对论文进行归纳总结的基础上，指出文章的不足以及后续研究需要努力的方向。