在2017年中央一号文件中,政府深入推动农村供给侧结构性改革,提出“质量兴农”,中国粮食发展从增产增量向增质方向转变。政策上的转变将会调整农业发展方向,注重粮食安全问题。化肥作为重要的农业生产资料,对农作物产量和农民收入水平有着密切关系。目前众多地区随着化肥施用量的增加,出现了农业面源污染、农产品质量下降、耕地质量下降等现象。农户作为施肥行为决策主体,指导农户如何科学施肥,对农业可持续发展意义重大。本研究重点以湖北省咸宁市农户为调研对象,探究调研地区农户施肥行为的影响因素。首先,对国内外综述进行整合构建了研究的理论框架;其次,在构建的技术路线的基础上,进行了研究设计与实地调研,通过走访政府部门、农技站、农户进行访谈调研。利用搜集整合的走访调研数据,运用描述性统计方法分析了区域化肥施用及粮食产量的概况、农户的化肥施肥现状包括农户认知水平;最后,结合Pearson相关分析法和逐步判别法对农户化肥施用影响因素进行了实证研究。研究结果表明:农户的年龄、教育水平、家庭收入、地块的分散及距离家远近、是否参加过政府组织的农技培训、对过量施肥造成影响的认知程度6个因素与农户化肥施肥强度有较强的相关性,其中农业收入、地块的分散程度、农户年龄与农户化肥施用呈现正相关,而农户文化程度、是否参加过政府组织的农技培训及农户对过度施肥造成影响认知存在显著负相关关系。本研究最后在农户施肥现状基础上,结合国家农业供给侧的战略需求,政府引导农户科学施肥应从以下几方面入手:第一,转变农户传统施肥观念,加强农民环境保护的认知;第二,增强施肥新技术的推广及参与力度,完善技术讲解-培训服务-现场指导配套体系;第三,优化化肥产业链,健全可持续发展的化肥市场。第四,大力推行有机肥替代化肥的试点工作,加强农村供给侧结构性改革调控农户施肥行为;第五,提高农户减量意愿,实施生态补偿机制;最后,加大对未来农民的教育,培养新型农民。