加工贸易作为我国参与全球化生产链条的主要方式，从改革开放以来取得了长足的发展。20世纪90年代以来，除了个别年份，我国加工贸易一直保持了20%以上的年增长率。在加工贸易商品的结构上，从以纺织、玩具等劳动密集型产品为重逐渐转向以机电产品和高新技术产品为代表的资金、技术密集型产品。因此，加工贸易对于我国一系列经济发展相关问题产生深刻影响，对我国的产业结构也同样产生了积极的促进作用。因此，本文着重研究我国加工贸易的发展究竟会对我国产业结构的升级会产生怎样的影响，并验证技术进步是否是加工贸易影响我国产业结构升级的中介变量。本文首先从产业结构升级的基本原理、加工贸易影响产业升级的机制和加工贸易的技术进步效应三方面探讨了加工贸易如何影响我国产业结构的升级，也从理论上证明技术进步是加工贸易作用于我国产业结构升级的主要途径之一。然后对我国加工贸易的发展及其特征进行探讨，并结合我国产业结构的发展开展分析，结果表明我国产业结构的发展和我国加工贸易的发展在总体趋势上基本保持一致，不管是在技术、资金、市场上等诸要素都产生促进作用，推断加工贸易的发展对中国的产业结构升级有积极的影响，基于此，本文继而分析了影响我国加工贸易推动产业结构优化的因素。之后就推断进行了实证分析，检验证明，加工贸易的进出口的确会对我国的产业结构的优化产生一定的推动作用，接着用中介效应检验技术进步是否是加工贸易作用于我国的产业结构的中介变量，证实技术进步确实是加工贸易推动我国的产业结构优化的中介变量，并且加工贸易的进口、出口占到提升作用的20%以上。最后本文对于我国的加工贸易进一步发展提出建议。