我国是水果大国，果园面积占世界总面积的21.3％，水果总产量占世界总产量的14％。然而，我国种植的果树大多数生长在贫瘠的土地上，不利于优良品种的生产和着色，并普遍存在等级不高、质量较差等问题。采用套袋栽培技术可生产出色泽鲜艳、优质高档的果品，同时，还可以减少农药在果品中的含量，达到出口商品的检验标准，提高我国果品在国际市场上的竞争力，其潜在的经济效益是显而易见的。 采用套袋栽培技术根本性的一点是水果套袋纸的质量直接影响着套袋栽培技术的成效，这是广大果农在生产实践中的共识。所以加大水果套袋纸的研究，掌握水果套袋纸未来的发展趋势是非常有必要的。我国自上世纪80年代后期，开始从美国、日本、韩国引进并研制各类水果套袋纸，对其研究起步较晚，所生产的套袋纸在许多方面与其他发达国家相比存在一定的差距(如湿强度、透气度、对光的吸收性等)。并且由于我国南北气候差异较大，果树的种类、品种及生长条件，成熟后果实的大小及果粒数目、含水量等都有所不同，因此对于生产来说，不同种类的水果套袋纸的各项指标、生产工艺、工艺参数等也都不尽相同。 基于以上因素，水果套袋纸研究的方向就是要针对各个区域的不同种类及品种的果树进行套袋栽培的生理研究，生产出适合的水果套袋纸。制定地区性的果袋质量标准，研究相应的配套技术措施，使套袋栽培这项技术获得较好的经济效益，同时为生产优质高档水果提供理论依据。 本论文是陕西省产学研重点研发项目“系列水果套袋纸生产技术”中的一部分。从果品质量对苹果、葡萄、梨和桃四种水果套袋纸质量指标的要求着手，在分析不同种类水果套袋纸共性的基础上，又对其突出的个性进行深入的研究。对于生产者而言，尽管水果套袋纸属于附加值高的纸种，但其技术含量高、生产批量小，找出系列水果套袋纸的共性与个性区别，有利于多品种在同一生产线的生产，从而提高经济效益，也有助于保证质量。同时本课题也为以后不同系列水果套袋纸的研究与开发奠定了一定的理论基础。同时，为了使葡萄套袋纸在果品生长期内具有高效而持久的抗水性能，以满足生产的需求，本文分别选用石蜡硬脂酸松香胶、ASA和AKD作为内施胶剂进行了试验。通过对施胶效果和施胶耐久性能．的对比，结果表明：反应型中性施胶剂ASA和AKD不论在施胶效果还是施胶的耐久性方面均优于石蜡硬脂酸松香胶；两种中性施胶剂相比，施胶效果和施胶的耐久性方面差距并不大，但从成本方面考虑，更适宜选择AKD作为果袋纸的施胶剂；石蜡硬脂酸松香胶与昂贵的反应型中性施胶剂相比，还是有其价格优势的，因此，在葡萄套袋纸的实际生产中，果袋纸厂还应针对具体情况选择使用石蜡硬脂酸松香胶或AKD。