乡村旅游作为一种新兴的旅游产业,近几年得到了快速发展。作为经济的新兴增长点,乡村旅游不仅可以提高农民的家庭收入,还可以增加农业人口就业,促进第一产业结构调整,推动“乡村振兴”战略。伴随着乡村旅游业的快速发展,乡村旅游从业人员的服务能力和职业素养正逐渐成为制约乡村旅游健康可持续发展的短板,因此大力提升乡村旅游从业人员整体素质,提高服务能力,构建乡村旅游职业教育和人才培养模式,将成为乡村旅游发展的重点工作。本文根据乡村旅游业发展情况并结合国家相关政策,具体分析南京石塘人家从业人员职业教育培训和能力提升发展概况,提出了“改进乡村旅游从业人员职业教育培训和能力提升”这个研究问题。石塘人家作为江苏省五星级乡村旅游示范点,为了满足旅游市场需求和应对越发激烈的竞争,加快休闲旅游的升级发展,要打造更具专业化、个性化的旅游服务,需要有一批更专业的旅游从业人员。石塘人家旅游从业人员目前整体综合水平不高,因此为提升当地旅游从业人员职业能力,需要对其展开必要的职业教育培训。本研究通过实证调查石塘人家旅游从业人员的基本特点、职业教育培训发展情况、职业能力评价以及职业教育培训需求几方面,得出以下结论:一.石塘人家当地政府对从业人员参加职业教育培训以此提升职业能力高度重视,教育培训取得一定成果,但是在培训过程中仍存在诸多问题。二.乡村旅游从业人员职业教育培训应充分考虑从业人员具体培训需求,按从业人员职业能力基本特点,有针对性、层次性的展开。三.目前乡村旅游从业人员总体文化水平还较低,缺乏高素质水平人才,职业能力还有很大提升空间,职业教育培训成为提高综合能力的必由之路。四.根据调查结果,提出改进乡村旅游从业人员职业教育培训和提升职业能力的对策与建议:政府主导,多方合作;优化培训设计;提高培训质量;提升从业人员职业能力。一方面为南京石塘人家乡村旅游从业人员职业教育培训工作提供些许有利的借鉴。另一方面明确为提升乡村旅游从业人员职业能力,更好推进职业教育培训工作,需要政府、企业、社会以及从业人员之间的相互合作,共同支持。