枯草芽孢杆菌复合制剂对早期断奶羔羊生长发育及肠道菌群的影响研究

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早期断奶是集约化肉羊养殖中常用的技术,早期断奶容易导致羔羊应激大,发病率增加,不利于羔羊生长发育。目前,益生菌发展迅速,广泛用于饲料添加剂中。本研究针对早期断奶羔羊消化道发育问题通过饲喂枯草芽孢杆菌复合制剂来评价其对胃肠道发育的效果,为羔羊早期断奶提供理论依据。选择45只体重相近、生长发育良好的健康初生公羔,随机分为:45天早期断奶组(EW45)、45天早期断奶+枯草芽孢杆菌复合制剂组(EW45+BS)和60天正常断奶组(NW60)共3个试验组。饲养试验期为75天。EW45、EW45+BS和NW60组分别在断奶当天每组随机选择四只进行屠宰采样。其余试验动物饲养至75天,再随机选择4只羔羊屠宰。与断奶节点3组羔羊区别命名为EW45-75、EW45+BS-75和NW60-75。在断奶节点处和75日龄时分别采集了胃肠道组织、血液、内脏等样品,进行生长发育、消化吸收指标、血液生理生化炎性因子指标及肠道菌群测定和比较。结果如下:
  1.对各屠宰羔羊体重、脏器进行称重。不同断奶时间点比较结果为:EW45+BS组胃的脏器系数极显著低于NW60组(P<0.01);EW45组GH、INS激素水平显著低于NW60组(P<0.05)。75日龄时比较结果为:EW45+BS组肾的脏器系数显著高于NW60组(P<0.05)。EW45+BS组体重在75日龄显著高于NW60组(P<0.05)。
  2.采用组织学方法、ELISA、WesternBlot等技术对瘤胃和小肠组织形态、小肠消化酶活性以及葡萄糖转运蛋白2(GLUT2)表达量进行了检测。不同断奶时间点比较结果为:EW45+BS组单位面积瘤胃乳头个数显著多于EW45组(P<0.05)。EW45组的十二指肠和回肠绒毛高度显著高于NW60组(P<0.05);EW45+BS组的空肠中段绒毛高度显著高于NW60组(P<0.05),且消化酶活性均显著高于NW60组。75日龄时的检测结果为:EW45+BS组十二指肠、空肠前段绒毛高度极显著高于NW60组(P<0.01)。与EW45组相比,EW45+BS组小肠不同节段中消化酶的活性均提高。EW45+BS组空肠中GLUT2表达量显著高于NW60组(P<0.05)。
  3.采用血常规、生化检测仪及ELISA等技术对血液生理生化指标和免疫因子进行检测。不同断奶时间点比较结果为:EW45+BS组的RBC、IL-6含量显著低于NW60组(P<0.05)而胆固醇、甘油三酯显著高于NW60组(P<0.05)。75日龄时的检测结果为:EW45、EW45+BS组的HGB、RBC和LY均极显著高于NW60组(P<0.01)。
  4.采用高通量技术对肠道菌群16SrRNA的V3和V4可变区域进行测序和分析。不同断奶时间点比较结果为:45日龄断奶时,Alpha、Beta多样性显示,肠道菌群结构已与NW60日龄无显著结构差异,但芽孢杆菌属、RF39属等属水平尚有差异。75日龄时的检测结果为:EW45+BS组的普氏菌属(Prevotella)极显著高于NW60组(P<0.01)。
  结果表明枯草芽孢杆菌复合制剂补饲能够提高羔羊小肠前段绒毛高度,增加肠道内消化酶活性,促进肠道内糖的吸收。羔羊血液生理生化功能整体与NW60组趋于一致。羔羊肠道有益菌数量增加,肠道菌群结构进一步改善。因此,枯草芽孢杆菌复合制剂可作为饲料添加剂补饲促进早期断奶羔羊消化道形态结构和功能的生长发育。
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