本论文研究的SBR反应器,采用下进水上出水的方式,通过控制进水流速以达到最佳出水效果。用SBR法处理高浓度豆制品废水,确定反应器的工艺参数,对基质降解动力学以及脱氮效果进行研究。同时对高含盐有机废水进行模拟实验研究。试验结果表明: 采用SBR法处理高浓度豆制品废水,下进水上出水的方式是可行的,进水流速控制在80L/h,最佳排水比为3/5。曝气时间和曝气量对处理效果影响很大,而污泥浓度控制在4000mg/L左右时,处理效果较好。在确定的工艺参数下:进水（排水）104min,曝气8h,沉淀1.5h,闲置1h,进水COD_Cr在300mg/L-2000mg/L之间波动时,系统运行稳定性好,COD_Cr,去除率均在85%以上。在反应周期内增加好氧-缺氧的交替次数可以提高总氮的去除率。 研究无机盐NaCl对SBR系统的活性污泥质量和系统处理效率的影响。当盐度超过10g/L时随着盐度的增加,系统去除COD,NH₃-N的能力下降。当盐度达到30g/L时,系统的处理能力下降,即使经过驯化后的微生物系统对COD,NH₃-N的去除率仍然较低。一定盐度的系统当受到盐度冲击时,系统处理能力下降,经过一定时间的培养驯化,可以恢复到初始状态。驯化过程就是使微生物的代谢方式逐渐适应含盐环境,使耐盐菌大量繁殖的过程。随着盐度冲击范围的加大,系统恢复到初始处理效果时所需的恢复时间也在增加。处理高盐污水,活性污泥的驯化是处理系统取得成功的一个必要手段。