消费税作为国家财政收入的重要组成部分，国家对消费税政策的调整既影响生产又影响消费。而白酒行业作为一个传统行业，其经营受消费税政策影响很大。本文将主要探讨消费税政策的调整对白酒上市公司的影响。　　 本文通过对白酒行业九家上市公司的实证分析(高、中、低档公司各三家)，主要探讨了2001年、2006年两次消费税政策调整对所选取样本公司的影响。通过对公司主营业务收入、净利润等关键指标进行量化分析，在此基础上探究不同档次、不同特点的公司如何应对消费税政策变化，达到了怎样的效果。解析国家制定消费税调整政策的初衷及实施结果。通过分析得出以下结论：　　 2001年消费税政策调整带给上市公司的主要影响为：(1)消费税政策调整对各公司的影响不同。对中低档酒公司打击很大。(2)各公司应对消费税政策调整的措施不同。高档酒公司采取提高产品价格，整合原有品牌、多元化经营等措施；中档酒公司推出高档产品；低档酒公司一时难以应对，利润下降幅度很大；以生产外购酒为主的公司，扩大自酿规模来应对消费税政策的调整。　　 2006年度消费税政策调整，受益最多的公司是从价税占消费税负比重大的公司。