农产品加工业在我国农业产业化进程中占据着非常重要的位置，是连接市场和农民的桥梁，是关系到民生保障和国民经济的重要产业。黑龙江省作为我国农业大省，农产品加工企业成长和黑龙江省的经济发展息息相关。而黑龙江省农产品加工企业在成长过程中面临着很多问题，如大而不强、加工技术落后、资源紧缺和环节污染等。在此背景下，研究黑龙江省农产品加工企业如何选择适合自身的成长模式，实现企业的可持续发展，从而带动黑龙江省农业经济的快速发展具有重要的理论和现实意义。论文首先明确了本文的研究背景、目的和意义，并对国内外成长模式和农产品加工企业成长的研究情况进行归纳总结；其次对农产品加工企业、企业成长和成长模式的概念进行界定，同时分析了农产品加工企业自身成长的特点，构建了黑龙江省农产品加工企业成长模式研究框架，为下文的分析奠定了一定的基础。再次通过调查黑龙江省农产品加工企业发展现状，分析不同生命周期阶段黑龙江省农产品加工企业成长的特点和问题，并对现有的成长模式进行分类总结；构建了影响黑龙江省农产品加工企业成长的要素体系，并分析了不同成长阶段农产品加工企业的关键影响要素，借鉴国外先进农产品加工企业的成长模式，构建了不同生命周期阶段农产品加工企业的成长模式，并通过案例分析证实前文基于不同生命周期阶段农产品加工企业成长模式构建的合理性；最后构建了黑龙江省农产品加工企业成长的保障机制。