湖南乡村旅游是20世纪80年代发展起来的新型旅游产业。随着湖南经济的快速发展和两型社会的构建以及长株潭城市群建设的加快,生活在城市里面的人喜欢选择到乡村去旅游,寻找回归大自然的感觉,释放工作、生活中的各种压力,因此湖南乡村旅游发展非常的迅速。湖南乡村旅游的发展对于广大农村地区的农民来说,是实现农民增收、增加创业和就业机会的有效途径,在促进湖南新农村建设等方面发挥了重要的作用。本论文首先对乡村旅游可持续发展理论进行了研究,由第一、二章组成。第一章分析了选题的背景,研究的目的和意义,国内外研究现状以及研究的框架、方法；第二章对乡村旅游的定义进行了界定,分析了国内外乡村旅游可持续发展的现状,探讨了乡村旅游可持续发展的理论基础,分别是旅游可持续发展理论和社会主义新农村建设有关理论指导下的乡村旅游发展。其次对国内外乡村旅游发展模式进行了介绍,即第三章的内容。国内的乡村旅游发展模式主要有名胜风景区带动型、乡村组织型、政府主导发展驱动型、“公司+农户”型模式四种。国外乡村旅游发展模式主要有：市场驱动型、政府推动型和混合成长型三种。然后对湖南乡村旅游发展模式存在的问题进行了深入的研究,即第四章的内容。深入的分析了湖南乡村旅游可持续发展的现状,影响制约湖南乡村旅游发展的问题及原因主要是：自然生态环境压力大,经营管理不完善,区域发展不平衡等等。最后深入的研究了构建湖南乡村旅游可持续发展模式的对策,即第五章的内容。湖南乡村旅游可持续发展模式的构建,应结合目前正在进行的社会主义新农村建设的大好时机,抓住有利的契机,在充分考虑湖南各地乡村实际情况的基础上,构建名胜风景区带动型、城乡互动社区参与型、生态和谐型、旅游扶贫对外开放型、构建现代网络信息服务平台型等乡村旅游可持续发展模式,尽可能的消除湖南在乡村旅游可持续发展过程中存在的各种问题,努力实现“十二五”期间湖南省乡村旅游建设“3521”工程的创建目标,从而实现湖南乡村旅游可持续发展的愿景。