随着旅游产业的迅猛发展,我国酒店业的规模也在不断扩大,经营管理水平也有明显的提高,但是其经营管理与运营效率与国际酒店业相比仍有较大的差距,为此,如何加强酒店业的收益管理,提高运营效率,缩小与国际酒店业的差距成为摆在国内酒店业界和学术界面前的重要课题。本研究在分析国内外酒店收益管理的研究现状以及酒店在未允分考虑顾客需求的不确定性影响的前提下建立德客房销售决策模型存在可操作性差等问题的基础上,将鲁棒优化理论与方法引入酒店客房收益管理模型设计优化之中,以消除顾客需求不确定性因素的影响,构建更具有实践运用价值的酒店客房分配与定价模型,从而提高酒店收益管理能力。在构建客房分配模型时,充分考虑到顾客需求的不确定性和旅游旺季时的超额预订,应用鲁棒优化理论与方法对基于酒店且标收益最大的传统客房分配模型进行优化设计,构建了更具实践操作意义的鲁棒优化模型在构建客房定价模型时,首先先在充分考虑到大客户入住时酒店需要提供价格优惠,可能减少酒店当期收益,但有助于促进淡季消费需求,增加酒店远期收益,以及大客户入住时由于需求量可能导致酒店拒绝散客入住需求造成收益损失等多种因素的影响,构建了大客户入住情境下的客房定价模型其次在充分考虑顾客多日连住时酒店仍需根据其连住时间长短给予相应的价格折扣,造成收益减少,但有助于促进市场稳定,增加酒店长期收益等因素的影响,构建了顾客多日连住情境下的客房定价模型为了验证客房分配模型与定价模型的可靠性与可操作性,本研究以重庆某三星级酒店顾客需求的历史统计数据为基础,应用lingo软件对模型进行验证和求解,结果表明可迅速获得酒店不同类型客房的优化分配表以及大客户入住和顾客多日连住情境下不同类型客房的最佳折扣率,实证分析结果表明基于鲁棒优化的酒店收益管理模型更具可靠性与可操作性,能够帮助酒店在不同情境下迅速实现客房分配与定价的优化决策,从而实现酒店收益最大化的经营目标。