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江蓠属不但具有产琼胶、供食用和养鲍饵料等经济利用价值,而且在修复富营养化水域、防止海区赤潮等方面具有独特的应用价值。
本文以具有耐高温、繁殖方便、增殖快速、生物量大、营养储存库大、经济价值高等优点为一体的细基江蓠繁枝变型(Gracilariatenuistipitata)(以下简称“江蓠”)为实验材料,国内外首次开展了在实验室条件下进行不同的供氮水平、不同的氮源及不同的磷/氮比营养盐因子对江蓠生理、生长及生化组成影响的初步研究。结果表明:过低硝氮(O,1Opmol/L)或过高硝氮(60,80gmol/L)、过低铵氮(0,2.5gmol/L]或过高铵氮(10,20,40gmol/L)、过低铵/硝态氮比(1/35,1/7)或过高铵/硝态氮比(3/7,4/7)、过低磷/氮比(1/32)或过高磷/氮比(1/8,1/4)营养条件下,均表现为江蓠藻体内藻红素(PE)、叶绿素a、蛋白质含量和生长速率明显减慢;而江蓠分别在硝氮20~tmol/L、铵氮5[tmol/L、铵/硝态氮比2/7(TIN20mol/L)、磷/氮比1/16(TIN20或40mol/L)的营养环境条件下,江蓠藻体可获得最大的PE、叶绿素a、蛋白质含量和最快生长速率。随着铵氮浓度和铵/硝比的逐渐增加,膜脂过氧化产物MDA的含量、CAT和POD的活性以及游离脯氨酸含量均出现先下降后显著增加的变化规律,SOD活性的变化规律则相反。江蓠分别在硝氮20gmol/L、铵氮5gmol/L、铵/硝态氮比2/7(TIN20mol/L)、磷/氮比1/16(TIN20或40mol/L)的营养环境条件下,江蓠藻体内SOD活性和硝酸还原酶活性(除铵氮以外)均为最高而MDA含量均为为最低。
本研究对于阐明江蓠吸收N、P营养盐的机制和环境中N、P营养盐因子与江蓠生理、生长及生化组成之间的相互关系具有较为重要的理论意义,也能对江蓠养殖以及近海环境保护和海洋资源的可持续利用具有重要的指导意义。