茶产业与文化旅游产业协同发展的模式分析

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茶是当今世界上仅次于水的第二大饮料。随着饮茶热来袭,茶文化旅游作为新型的旅游方式,开始成为人们健康休闲出行的时尚选择。高山云雾出好茶,我国主要产茶区皆处在青山绿水之间,风景优美之地,这些优美的自然环境为茶文化旅游的发展提供了无限的空间。茶产业与茶文化旅游的融合发展,使得茶产品知名度提升、茶叶消费水平提高、茶业收入方式多元化、茶及相关产业链延伸壮大。本文旨在通过分析茶产业与茶文化、茶旅游之间的内在关联与现有结合形式,总结创新茶产业元素、茶文化元素与生态旅游、文化旅游的融合模式,为我国茶产业与茶文化旅游的协同发展提供有益的启迪。本文调查分析了我国现有茶文化旅游的表现形式、市场运营、价值体现及存在的潜在问题,探讨了茶文化旅游项目对茶产业发展的推动作用,把相对比较成熟的茶文化旅游传统模式归结为:传统村落型、生态农庄型、农业观光型,还分析提出了现有模式下发展茶文化旅游的可借鉴经验。人们物质生活水平的日益提高,对精神文化需求也在不断提升,拉动着我国茶产业和茶文化旅游的快速发展。本文在原有传统成熟旅游模式基础上,通过分析根茶产业、文化、旅游行业的特点,茶文化旅游的消费群体和消费区域的个性化,总结提出了自然资源型、茶乡特色型、生态型、人文考古型、修学求知型、都市茶馆体验型等多元化的茶文化旅游市场细分模式。“一带一路”新经济发展战略的提出,万里茶道的再度复兴,茶道沿线各省市地区申遗的全面启动,是推进茶文化旅游发展的新契机。在启动“一带一路:新经济带的背景下,茶文化旅游将形成茶叶产区的生态文化、茶叶销区的民族文化、茶叶消费的健康与休闲文化、茶叶市场的营销文化、儒释道传统文化的我国的大融合格局。在中国社会经济新常态和文化复兴的背景下,必须集聚综合性、自然性、多元化、时尚化、大健康及互联网+特色于一体,来构建茶文化旅游的全新模式,打造立体式的茶产业集群。本文在对茶文化旅游发展的SWOT分析基础上,提出了未来我国茶产业与茶文化旅游协同发展的三个新模式:1.茶文化主题公园与生态茶园融合下的茶文化商贸综合体模型;2.自然风光与民俗茶情融合下的茶文化庄园模式;3.茶叶养生与茶道修心融合下的茶文化休闲市场综合体模式。最后,从政府、企业、社会层面,分析阐述了促进茶产业与茶文化旅游协同发展的保障机制和具体措施,对打造以茶文化旅游为特色的大茶业具有一定的参考价值。
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