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本课题成功构建的纳米级镁铝复合氧化物(MAO)在体外对氟具有专性高效吸附功用,继而以“杜长大”三元杂交猪为试验动物,研究MAO在猪体内对日粮过量氟的吸附效果,并从猪的生长性能、养分表观消化率、组织中氟残留、内分泌功能、免疫功能、抗氧化能力以及组织器官的功能等方面探讨了MAO对过量氟所致动物不良影响的缓解作用。 饲养试验采用2×2二因子有重复试验设计,选择96头体重24.14±1.12kg“杜长大”三元杂交猪按试验要求随机分为4组,每组设3个重复,每个重复8头,公母各半。对照组饲喂基础日粮(C组,基础日粮含氟50.0mg/kg),试验组分别饲喂基础日粮添加0.2%MAO(MAO组)、150mg/kg氟(F组)、0.2%MAO+150mg/kg氟(F+MAO组)。试验预试期7d,正试期84d。试验期间密切观察猪群的生长情况,饲养试验结束前10d,从每个重复中各选体重相近的2头猪(公母各半),共24头,采用全收粪法进行消化试验。饲养试验结束后,按体重相近的要求从每组中各选取8头猪(公母各半),共32头,按常规方法屠宰,取组织样品进行相关指标的测定。 试验主要结果如下: 体外吸附试验结果揭示:MAO在体外一定pH值和温度条件下具有良好的吸附性能。pH值在2-8的范围内,其吸附量最高可达763.98mg/kg,pH=4时达吸附最高峰。温度对MAO的吸附性能无显著影响。同一溶液中,F的同族元素Cl,Br,I对MAO吸附氟的效果无显著干扰作用。MAO的吸附性能稳定,溶液的pH从2升高到8,均无解吸现象。其吸附过程均可用Langmuir和Freundlich等温式描述。 饲养试验结果表明:F组的平均日增重比对照组降低了8.22%(P<0.05);F+MAO组的日增重比F组提高了8.09%(P<0.05)。F组的料重比与对照组相比升高了8.11%(P<0.05);F+MAO组的料重比与F组相比降低了6.88%(P<0.05);MAO组的日增重和料重比与对照组相比均无显著差异(P>0.05)。 消化试验结果显示:F组干物质、粗蛋白、钙和磷的表观消化率显著降低。与对照组相比,F组的干物质、粗蛋白、钙和磷的表观消化率分别降低了8.96%(P<0.05)、11.17%(P<0.05)、16.59%(P<0.05)和10.17%(P<0.05);F+MAO组干物质、粗蛋白、钙和磷的表观消化率比F组分别提高了9.11%(P<0.05)、10.43%(P<0.05)、19.0%(P<0.05)和12.71%(P<0.05);MAO组各营养成分的表观消化率与对照组相比均无显著差异(P>0.05)。氟或MAO的添加对粗脂肪和粗纤维的表观消化率无明显影响(P>0.05)。 软组织器官氟残留测定结果:MAO组肌肉、肝脏、肾脏和脂肪中氟含量比对照组分别降低了30.71%(P<0.05)、49.35%(P<0.05)、40.80%(P<0.05)和38.60%(P<0005);