2. 您的位置
3. 首页
4. 学位论文
5. 超高压及热处理对β-伴大豆球蛋白致敏性的影响机理研究

超高压及热处理对β-伴大豆球蛋白致敏性的影响机理研究

来源 :河南工业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xtfw99

【作 者】

：

李堂昊 

【出 处】

：

河南工业大学

【发表日期】

：

2021年01期

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

酵母在木糖醇发酵过程中对糠醛抑制剂的耐受机制研究

学位

油凝胶对火腿肠品质影响及机制初探

学位

CD44胞内段对自噬起始Ⅲ型磷脂酰肌醇-3-激酶复合体的影响及方式

学位

复合植物精油微胶囊的制备及其在花生储藏中的应用

学位

基于动态能力的ZJS公司齿轮供应链协同创新案例研究

学位

冰晶形成和水分迁移影响冷冻酸面团中乳酸菌活力的研究

学位

河南省物流业与装备制造业联动发展研究

学位

豌豆蛋白-阿拉伯胶复合物的制备及其在鱼油微胶囊中的应用

学位

乳杆菌表层蛋白对脂质体稳定性及生物学功能的影响

学位

花生内生细菌分离鉴定及生物活性研究

学位