语言是能够进行系统分析的符号系统，具有二元性，任意性和多产性，而且还因时间、空间和社会需要的变化产生了不同的变体：文化是动态发展的，并代代相传，不断丰富。语言是文化的一部分，也是文化传递的载体，二者相互依存，密不可分。本文首先分析了语言与文化的各自属性，从语言学和社会语言学的角度详尽阐述了二者的相互影响和不可分离。 语言教学和文化教学相辅相成，语言教学活动中始终离不开文化教学。本文第二章首先从词汇、句法、翻译等语言学习的不同方面举例论述了语言教学与文化教学的不可分割性。其次通过对中国英语教学以及在英、德等国家取得卓有成效的文化教学的回顾，指出了文化教学在中国英语语言教学(本文中主要指大学英语教学)中不可或缺的地位未得到充分的认识和重视，并进一步阐明了在英语语言教学中开展文化教学的重要性和积极意义。 本文第三章主要是通过问卷调查和访谈的形式深入分析了大学英语教学及文化教学的现状和存在的不足，目的旨在从较系统的分析中获得启发，以寻求可行的解决之道。大学英语教学及文化教学中存在的不足主要体现在滞后的教学大纲、单一能力培养的教学法、教师及教学管理者的两难境地和未能与时俱进的教材等方面。 通过对大学英语教学与文化教学现状及相应的不足之处的较全面的分析，本文提出了从跨文化角度促进大学英语教学，即以文化教学促英语语言教学的文化教学模式。这一教学观将文化教学提高到将其视为大学英语教学中的独立课程的地位，通过对文化迁移和文化对比等理论知识以及语言学、社会语言学和社会心理学等基础学科的学习，针对大学英语教学中的不足之处对此文化教学模式的有效实施提出了尝试性的解决途径。主要途径如下：1)完备的文化教学框架的建立：2)集中体现主流文化差异的大学英语教材的编撰：3)教学者业务水平的提高(主要包括两方面：文化教学理论知识和学科知识的积累：教学观念的更新和教学法的革新)：4)学习者学习积极性的激发(主要包括三方面：综合能力的培养：任务教学法的实践和辅助教学手段的运用)。