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化肥作为重要的农业生产资料,不但关系到我国粮食安全和人类健康,也关系到矿产资源利用、能源消耗、环境保护等重大问题,其合理生产与科学消费是提高养分资源效率、保持生态平衡和环境优美、实现我国可持续发展的关键之一,而综合评价粮食作物生产中施肥的资源环境影响是亟待解决的命题。本文以我国主要粮食小麦、玉米和水稻为研究对象,在农户调研和分析的基础上,应用生命周期评价(LCA)方法,在建立各区域小麦、玉米、水稻生产中施肥的生命周期资源消耗与污染物排放清单基础上,探讨了不同生态区小麦、玉米、水稻生产的资源环境影响潜力及其主导因素。主要结果如下:(1)小麦施肥资源环境影响综合指数大小依次为江苏0.288、河南0.201、陕西0.180,农户间变异范围在34.9%～57.3%,陕西最高,江苏最低;玉米施肥资源环境影响综合指数大小依次为广西0.315、湖南0.309、河南0.273、陕西0.238、吉林0.183,农户间变异范围在41.2%～81.6%,湖南最高,吉林最低;水稻施肥资源环境影响综合指数大小依次为广西晚稻0.291、江苏单季稻0.288、广西早稻0.270、湖南早稻0.238、湖南晚稻0.221,农户间变异范围在31.8%～50.4%,广西晚稻最高,湖南早稻最低。与化肥生产环节相比,化肥施用是三大粮食作物产生环境影响的主要环节。(2)小麦和玉米施肥的生命周期资源环境影响潜力大小依次是富营养化、环境酸化、气候变化、土地利用和能源消耗,而水稻依次是富营养化、气候变化、环境酸化、土地利用和能源消耗,富营养化和环境酸化是三种作物施肥的主要环境影响。施用氮肥引起的氨挥发是导致富营养化和酸化的主要因素,通过改变施肥管理措施即将撒施改为深施可以有效降低其环境影响综合指数,其中,小麦降低28.0%～45.4%、玉米下降8.5%～34.1%、水稻降低31.5%～36.8%。此外,水稻施肥中气候变化潜力也应受到重视。(3)同一作物不同区域比较,陕西小麦、吉林玉米和湖南晚稻施肥的资源环境影响指数最低;同一地区不同作物比较,广西、湖南水稻施肥的资源环境影响指数要小于玉米;河南、陕西玉米施肥的资源环境影响指数要高于小麦;江苏单季稻和小麦施肥的资源环境影响指数相同。三种作物比较,玉米施肥的资源环境影响指数要高于小麦和水稻。