中国生猪生产布局的经济学研究

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中国是世界上最大的生猪生产和猪肉消费大国,中国居民对猪肉具有很强的消费偏好。随着经济的发展和居民(特别是农村居民)收入水平的提高,中国猪肉消费总量在一定时期内还将继续上升。为了满足居民日益增长的猪肉消费需求,生猪的生产就显得尤为重要。生猪的生产受到自然资源、经济社会条件等多方面因素的影响,中国地域辽阔,不同地区在发展生猪生产的资源禀赋上存在差异性。因此,应充分发挥和利用各地区生猪生产的比较优势,合理地安排生猪的生产布局,提高全国区域间资源分配和利用的效率,提高中国生猪整个行业的生产水平和效益。这对于稳定中国生猪市场、增强国际竞争力具有十分重要的作用。因此,从区域比较优势的角度出发对中国生猪的生产布局进行研究具有重要的现实意义。本研究首先对中国生猪生产的基本情况进行了回顾,根据搜集的多年来的统计数据和运用产地集中度系数等方法,实证地分析了中国生猪生产布局的形成、集中度和变动趋势;其次,比较优势是决定生产布局的基础,作者采用资源禀赋系数法、概率比较优势法和综合比较优势法等方法,分别从资源禀赋、生产成本、生产规模与生产效率等方面对中国生猪生产的区域比较优势进行定量测算,对中国生猪生产的区域比较优势进行整体把握,对中国不同地区的生猪生产是否具备比较优势及比较优势分别体现在哪些方面进行实证分析;然后,作者在区域比较优势测算的基础上,结合农业区位论和生产布局理论,对中国生猪生产布局变动的影响因素进行探讨与分析;最后,根据区域比较优势的测度结果,结合生产布局的现状与变化,本研究提出中国生猪生产布局进一步优化的方案与政策建议。本文主要研究结论如下:(1)中国生猪生产的产业集中度系数的测算结果为0.45,中国生猪的生产布局仍较为分散。中国生猪的生产布局存在从南方粮食主产区逐渐向北方粮食产区移动,东部发达地区逐渐向周边及边远山区转移,中、西部地区形成新的生猪主产区的趋势和一般规律。(2)中国生猪生产的区域比较优势的测度结果表明,东部发达省份具有生猪生产的产量、规模优势及市场优势,中西部省份在生猪生产的资源禀赋、生产成本方面具有比较优势;四川、湖南、贵州是中国生猪生产比较优势最全面的省份。(3)将中国生猪生产布局与比较优势的测度结果进行对比分析,结果表明中国生猪的生产布局移动是符合比较优势原理的。(4)中国生猪的区域比较优势和生产布局主要受自然条件如气候、水文、饲料粮来源等约束,随后主要受经济社会条件如市场距离、市场规模、消费偏好、饲养传统、环境等因素的影响。从中国生猪生产布局的变动和各主产区的比较优势来看,经济、社会因素将起着越来越重要的影响作用。本研究至少有两方面的现实意义,一是有利于了解各地区在生猪生产比较优势上的差距,进而确定生产结构的调整方向,以提高资源配置的效率;二是有利于整合地区间资源、技术及市场等方面的优势,提高各地区的生猪发展水平和生猪饲养农民的收入水平。
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