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学校食堂食品安全监管对策研究——以L区为例
【机 构】
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浙江师范大学
【出 处】
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浙江师范大学
【发表日期】
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2021年11期
【基金项目】
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改革开放以来，我国一系列的农村经济制度改革使农村的经济有了快速的发展，但贫困问题阻碍着经济的进一步发展。为了促使经济的进一步发展，政府通过有计划组织的扶贫开发活动来减少贫困人口，降低贫困发生率，并从一开始的输血式扶贫逐渐向开发式与输血式并重的扶贫方式转变。“授人以鱼不如授人以渔”，扶贫开发最为重要的不是政府补贴而是如何具体问题具体分析，对于拥有劳动能力的贫困家庭应充分激发贫困户本身的价值潜能，从而
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社员能力提升是农民合作社应有的题中之义，然而现实中贫困地区农民合作社是否真的具有培养社员发展能力、减缓社员能力贫困的作用？这种作用受到哪些因素的影响和限制？本文立足于对四川秦巴山区贫困县的实地调研，研究农民合作社对减缓社员能力贫困的效果和影响因素，为在贫困地区借助合作社减缓社员能力贫困提出合理的对策建议。 本文在梳理国内外相关研究的基础上，基于四川秦巴山区13个贫困县的实地调研数据，通过倾向得分
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由于食品安全事件、城镇化推进、生猪政策、疫病等因素的综合影响，2003-2015年期间，生猪价格经历了三次明显的周期性波动。国家冻猪肉收储只在短期内抑制了猪价下跌，还导致生猪价格形成机制扭曲，引发国内外猪肉价格倒挂。同时，为了促进我国生猪规模化发展，使我国的生猪养殖更加的规范，2013年北京市农委和安华农业保险公司在全国率先推出了生猪价格指数保险试点，随后于2014年，四川省在部分地区开始了生猪价
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解决区域性整体贫困问题是集中连片特殊困难地区发展攻坚和精准脱贫的重要任务，也是全面建成小康社会的重点和难点。四川藏区涉及3州32县，集国家限制开发和禁止开发的边远山区、民族地区、生态敏感区于一体，是国家十四个集中连片特殊困难地区之一。本研究在精准扶贫背景下，提炼精准扶贫政策对四川藏区农牧户扶持投入的资本类别，测算农牧户在精准扶贫实施后的生计资本水平，总结农牧户生计策略选择及特征，探索五种生计资本的
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农产品是人类赖以生存的物质基础，社会各界对农产品质量安全问题的关注日益加深。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016-2020年）》以及多年中央一号文件明确提出：严格管理农产品生产全过程，农产品质量安全监督与管理应覆盖种植、采购、流通、加工、销售等所有环节，实现全员、全过程、全方位的农产品质量管理，提升质量安全水平，推进质量
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农业作为我国国民经济的基础，为缓解我国资源环境约束、粮食安全形势、提升农产品国际竞争力以及农业可持续发展能力，鼓励和加快企业“走出去”成为了迫切需求。在农业“走出去”战略和“一带一路”战略的推进下，民营企业近两年发展迅速，成为超过国有企业的主力军。但由于农业行业具有投资金额大、回收周期长、敏感性强等特点，民营企业产业链条整合度低、规模较小、竞争力不强，融资渠道窄、审批程序繁杂，加之东道国投资环境的
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2015年《中共四川省委关于打赢扶贫开发攻坚战的决定》明确提出，大力推进藏羌文化走廊建设，创建四川藏区全域旅游试验区，通过发展乡村旅游使贫困农牧户脱贫致富。促进农牧户参与乡村旅游经营，并提升其参与层次，是优化乡村旅游供给结构，推动乡村旅游业向高水平发展，使绿水青山成为金山银山的重中之重。鉴于此，本研究以地处藏羌文化走廊上的理县为研究区域，对农牧户乡村旅游经营决策行为进行研究，为促进农牧户参与乡村旅
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农业标准化在我国农业生产活动中有着至关重要的作用，其核心作用在于提升农产品产品附加值和质量安全，促进农业产业化、品牌化发展，提高经济、社会、生态效益。2017年中央一号文件《中共中央国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》重点提出“农村增绿”和“质量兴农”两大概念，新一轮农业供给侧结构性改革最突出也最为迫切的是推进绿色发展，坚持质量兴农，实施农业标准化和品牌化战
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2006年我国通过了《农产品质量安全法》，进一步细化了我国关于农产品质量安全管理的法律规范;中央一号文件连续14年关注“三农”问题，提出大力推动农业提质增效，推进农业绿色发展。散户家庭生产经营模式是我国农业生产的主要模式，种植户对产品质量安全意识与认知的程度直接影响着种植户的生产行为，种植户认知与行为一定程度上会受到社会资本的影响。因此研究种植户的社会资本对种植户认知与生产行为的影响，有利于通过种
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农民专业合作社天然地具有益贫性，发挥农民专业合作社对贫困地区农户脱贫增收的带动作用一直是理论研究者和政策制定者关注的重点。合作社作为互助性组织，社员只有深入参与合作社事务才能获得自身收入增长和能力提升，同时，合作社的可持续发展也依赖社员的广泛参与。然而，目前农民专业合作社发展不规范，导致社员参与度不高，影响合作社功效发挥。对合作社社员参与的已有研究以理论分析或对单一维度的实证分析为主，鲜有从多维度
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