近年来山东省劳动成本不断上升,劳动成本又是蔬菜产业发展的重要要素之一。因此,本文以劳动成本和蔬菜出口贸易为研究对象,从理论和实证两个方面分析劳动成本变动对山东省蔬菜出口贸易的影响,并为提升山东省蔬菜出口竞争力提出了合理建议。研究的主要结论如下:(1)本文根据国际贸易理论和相关概念,结合劳动成本和蔬菜出口的国内外相关文献,阐述了劳动成本变动对山东省蔬菜出口贸易的重要影响。作为劳动密集型的蔬菜生产加工行业,劳动成本的上升,使得蔬菜的生产成本上升,会压缩出口利润。迫于成本压力,产品的出口价格也会随之上涨,在贸易中所占有的比较优势会逐渐减弱,出口产品的国际竞争力变弱。(2)通过分析出口总量、出口总额、出口价格、出口市场、出口种类来说明山东省蔬菜出口的贸易现状。分析表明,山东省蔬菜出口总量不断增加,年平均增长7.37%,且出口量占产量的比重只有3%左右,出口潜力巨大;出口总额稳步提升,占全国首位;出口单价总体呈现上涨趋势,出口效益有所好转;出口市场得到有效拓展,东盟、日本、韩国等原有市场得到进一步巩固的同时,拓宽了非洲和拉丁美洲的市场;出口种类已发展到100多种,山东省的主要优质蔬菜种类有效带动了总体的出口。蔬菜产量的增长促进了蔬菜出口的稳定上涨,山东省蔬菜种植面积具有一定的规模优势,蔬菜总产量和单位面积产量逐年增长。(3)山东省地理位置优越、交通运输便利、种质资源丰富、生产技术条件较为先进,加上国际市场的广阔前景,山东省蔬菜出口具有一定的发展潜力;山东省蔬菜出口贸易专业化指数和出口增长优势指数表明,山东省蔬菜出口具有一定的国际竞争力。(4)山东省劳动成本逐年增长,1990年至2013年山东省职工的年平均工资每年平均增长14.56%。以济南市和青岛市的西红柿、黄瓜、茄子、圆白菜、菜椒、大白菜、马铃薯等7种主要露地蔬菜品种生产的总成本和人工成本的平均数为例,单位面积人工成本以每年11.04%的幅度增长,占单位面积蔬菜生产总成本的比例也逐年增长;单位产量人工成本也以每年10.25%的幅度增长。分析了劳动成本增长的影响因素,如劳动力供给、最低工资制度、社会保障制度、劳动合同法的实施、生活成本和教育成本上升、人口的受教育水平、经济增长的刺激、农村剩余劳动力的减少。劳动成本增长的同时山东省整体的实际劳动生产率从1990年到2013年一直在以9.62%的年均速度增长,以职工年平均工资计算的单位劳动成本整体变动趋势保持稳定,绝大多数年份的单位劳动成本都在0.5至0.6之间变化。(5)以1996年至2013年的数据为样本,对劳动成本变动对山东省蔬菜出口的影响效应进行实证分析,建立线性回归模型,利用eviews软件得出OLS估计式,运用平稳性检验、协整检验、格兰杰因果检验来分析劳动成本的变动对蔬菜出口的影响。根据实证分析可知,长期来看,劳动成本上涨1%,相应的蔬菜出口额增长0.001005%。对于这样的影响,可以从效率工资理论、资本替代劳动因素理和单位劳动成本理论来解释。根据理论和实证的分析,面对劳动成本的上升,从政府、行业、企业三个方面给出了合理的建议来应对劳动成本上涨,提升山东省蔬菜出口贸易竞争力的对策。