海草房是山东省胶东地区的一种典型民居形式,极具胶东地域特色。海草房以海草为覆顶材料,屋脊高耸,外观古拙,有很高的美学价值,同时在建筑空间、聚落形态等方面带有很多胶东地区的地域基因,被列入山东省非物质文化遗产名录。海草房的营造过程采用了特有的称为“五大匠”的分工体系:即负责石材雕琢的石匠;负责砌筑抹灰的瓦匠;负责屋架门窗木作的木匠;负责建筑铁件铁艺的铁匠;负责屋顶苫作的苫匠。其中苫匠是胶东地区独有的营造工种,有很强的文化、工艺美学研究价值。“苫匠”是胶东地域文化的产物,其产生和传播、演进受到了原生莱夷文化、戍边移民文化、盐业文化、日韩文化等多种文化因素的影响。在这些历史文化因素的作用下,胶东地区形成了独具特色的苫造文化,而海草房就是其物质层面的体现。本文用建筑学的民居营造工艺研究视角,以图示图解为主要表达语言,意欲探究以海草苫造为代表的海草房营造工艺,同时试图对“苫匠”的传承提出一些行之有效的策略。全文主要分为三个部分:第一部分主要是对胶东海草房的空间分布特征、“苫匠”技艺的历史渊源展开探究;第二部分是以图示图解的方式对海草房营建过程“五大匠”的各自工艺特征进行建筑学范畴的研究;第三部分则对“苫匠”传承过程中出现的问题和解决策略进行论述。本文致力于传统工艺细节的挖掘,意欲使社会各界加强对海草苫造工艺的重视,让这种珍贵的民居营造工艺和背后深厚的文化底蕴得到真正的传承和发扬。