以俭致新食品类礼品包装设计研究

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通过对国内外食品类礼品包装设计的现状分析,得出我国与国外食品类礼品包装设计上的差异,以及更突显出我国这类包装设计存在了两个大的发展趋势,即过度包装和同质化包装。虽然就其中的过度包装现象,在近几年得到国家、地方以及消费者的广泛重视,但是过度包装依旧难以消除;而另一方面,随着机器化大生产在食品类礼品包装的广泛运作,致使其包装市场竞争激烈,一些具有较小影响力或是新兴食品品牌逐渐兴起一场效仿风,直接采用优秀的食品包装形象,以此混淆消费者的判断力,提高本食品商品的竞争力。对于这两种包装现状,本文提出以“俭”的理念融入食品类礼品包装设计中去,以此来尝试性地探寻一种不同于这两种现状的包装设计方法研究。“俭”其内涵广泛,主要可概括为俭省、俭朴、俭礼、俭德四个方面。就字面意思来讲,俭省,针对食品类礼品包装,主要重于材料选用与后期使用上的俭省用料,以此防止过度包装的产生,避免对资源的浪费及造成环境的污染。俭朴,作为一种乡间、民俗形象的代名词,在本文中,偏重于对民俗文化的融入,以此形成某一食品商品的特色文化,缓解现包装的同质化现象。俭礼,主要基于形式上的俭,在食品类礼品包装设计中主要体现于视觉效果上。俭德,是在俭省、俭朴、俭礼这三者分别渗入食品类礼品包装设计后,从而提高消费者对俭德的重视。另一方面,就目前食品类礼品存在的这两种设计现状,主要是由于生产厂商及消费者等对包装的日益重视,而这种重视就作为食品类礼品本身而言,更偏向于礼节中的礼,而忽略了食品本身的礼品价值。从更深的层面来看,现对包装的日趋重视,造成了包装对食品商品的服务性越来越低,并没能很好地将食品商品的属性与文化传递给消费者,包装更多地是为了社交层面的情感而情感化设计。对此,本文中提到的“俭”更是基于目前两种包装设计现状之间,通过其理念融入设计后产生的效果,从而达到拉近食品与消费者的交流与联系。
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