《糖厂10月开榨配套技术开发》的评价

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为了综合评价糖厂10月开榨配套技术开发的应用效果、作用条件和范围,存在的问题和改进方向,应用价值的推广等,特开展“《糖厂10月开榨配套技术开发》的评价”研究,以便为我国甘蔗糖厂采纳10月开榨配套技术提供依据。本研究主要以快速农村评估(RRA)和参与式农村评估(PRA)理论框架为指导,结合案例研究,对糖厂10月份开榨配套技术进行研究。具体研究方法包括二手资料搜集、个体访谈、小组访谈、问卷调查、打分排序和案例调查等。主要研究结果揭示了: ①糖厂10月开榨配套技术先进成熟简便。糖厂10月开榨配套技术的核心是特早甘蔗品种技术,目标是实现10月开榨;技术体系由特早熟品种开发、调整植期、合理施肥、提早管理、喷施化学催熟剂和加强砍运管理等技术集合而成。 ②糖厂10月开榨配套技术可在有条件的地区采纳应用。影响糖厂10月开榨配套技术采纳的主要制约因素有:甘蔗品种蔗糖分和成熟度、10月份市场糖价、蔗价及相关激励政策、甘蔗单产、原料蔗总产和糖厂管理等。其中甘蔗蔗糖分和成熟度是10月开榨最主要的制约因素。只有满足上述有关条件,才能采纳10月开榨配套技术。 ③糖厂10月开榨配套技术的采纳过程中采取的措施有力,对农民、糖厂和地方财政产生了显著的作用效果和效益,并具有一定的推广应用前景。在广西柳城县蔗区柳城糖厂和凤山糖厂1999-2001年采纳10月开榨配套技术过程中,采取了推广组织保障、推广人员到位、技术投入和人力资源开发、沟通交流和示范点策略,开发特早熟甘蔗品种及配套技术,改良了蔗区品种结构,提高了蔗区的单产,总产和蔗糖分,累计经济效益达1.13亿元。目前该项技术已在广西、广东10多家糖厂采纳应用。 ④糖厂10月开榨配套技术开发存在的主要问题是10月开榨配套技术体系尚需进一步改进、完善配套政策及加强砍运管理。 ⑤10月开榨对甘蔗糖业生产和蔗区农村经济可持续发展具有现实意义。采纳10月开榨配套技术可以使我国甘蔗糖厂提早10月开榨,使新糖提早上市抢市场,一定程度上克服我国糖厂榨季及产品相对集中的问题;延长榨季,提高设备利用率和劳动生产率,提高蔗糖业经济效益;可一定程度上解决原料蔗产量增长过快与糖厂压榨能力相对不足的矛盾;减轻可能的霜冻危害造成的原料蔗产量和质量损失。可以使蔗农通过单产提高和蔗价适度增加而提高收入。 根据本研究的结果,建议在广西、广东、云南有条件的蔗区推广糖厂10月开榨配套技术,以促进我国蔗糖业生产和农村经济的可持续发展。
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