人参文化在人参产业中作用的研究

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人参文化包涵了人参医疗、人参保健、人参栽培、人参加工、人参史考、人参科研与其成果推广应用的全过程。本文以研究人参文化入手,探索人参文化对人参产业发挥的促进作用,在实际工作中如何以人参文化为背景,提高公众的人参文化素养;提出弘扬人参文化的重要性,以及如何推动人参产业的发展;对人参文化的建设与人参产业的发展的具体战略、指导思想及发展基本原则予以了总结归纳,对相关的政策进行了扩展与补充,提出具有现实性和操作性的方法措施,在人参文化对人参产业发展的作用与规划方面,进行了讨论、分析与展望。以《人参文化与人参产业调查问卷》开展社会调查,了解目前公众对于人参文化认知程度的实际状况,反映出公众对人参产业发展的意见和看法,进而为研究人参文化在人参产业中的作用提供科学依据。在统计结果中得出公众对于人参文化认知程度等相关结论,主要包括公众对人参的故事与传说不是十分了解;较多的人没有读过人参故事集或观看过人参题材的影视片;对于人参的用途不了解;对于人参的服用方法不大了解等等;总体来看,公众对于人参的认知程度较低。同时得出人参文化对于人参产业潜在的作用机制,主要体现为对人参文化了解多的人中,对人参的常识与用途比较了解,且愿意购买人参的人数较多、购买力较强;公众对于人参文化的相关活动均有较高热情,愿意积极参加多种形式的人参文化活动,愿意接受人参文化的相关知识培训或接受人参文化的科普活动。同时,进行了影响公众购买人参影响因素的相关调查与统计。弘扬人参文化,其根本目的就是要发展人参产业,要为人参产业所服务;而随着人参产业的发展,将反作用于人参文化,同样促进其发展。因此,无论是发展人参文化还是发展人参产业,都应把二者有机地结合起来,真正做到文企互动,促进人参文化与人参产业统一协调发展。人参文化不能就文化研究文化,要为人参产业服务;人参产业要融于人参文化丰富的内涵,包括发展人参文化节、探索模拟采挖人参全过程、开发人参旅游资源、继承和发展人参的艺术形式、发展和促进人参进入“药食同源”、开发园参采挖体验、举办“老把头”纪念活动、加强人参文化理论研究、打造人参品牌、开放鲜参交易市场等等。通过以上的建设与努力,提高人参产品的文化品位,二者互为互动、互为融合、互为促进,使人参文化与人参产业统一协调发展。
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