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本论文旨在研究日粮中添加L-肉碱对母猪繁殖性能的影响及相关作用机理，研究包括动物试验和细胞培养两部分。动物试验选择了遗传一致、胎次3～5胎的长大二元母猪40头，随机分为对照组(0mg/kg L-肉碱)和试验组(50mg/kg L-肉碱)两个处理组，每组20头母猪，研究过程包括了母猪妊娠期和泌乳期两个阶段。细胞培养采用SD大鼠胎盘滋养层细胞作为研究对象，对L-肉碱提高母猪繁殖性能的机理作一旁证。研究结果显示： 1.添加L-肉碱对母猪产仔性能有较大影响，试验组母猪总产仔数和产活仔数比对照组分别提高了0.76头和0.78头，试验组仔猪初生窝重和21日龄断奶窝重比对照组都有增加，但差异不显著(P>0.05)。添加50mg/kg肉碱显著降低了母猪产弱仔的比率(P<0.05)，但对死胎率、畸形率和木乃伊率没有影响。L-肉碱有提高哺乳仔猪成活率的趋势，但差异不显著(P>0.05)。添加L-肉碱可以提高母猪的配种受胎率，缩短母猪断奶至再发情的时间间隔(P<0.05)，并且显著提高了母猪断奶后5天内的发情率(P<0.05)。添加L-肉碱显著提高了泌乳母猪初乳中的乳脂含量(P<0.05)，乳蛋白含量也有较大程度提高(P<0.1)，但对初乳中的乳糖、非脂固形物和泌乳第11天乳中的常规成分没有影响，试验组母猪初乳中的IgG也显著高于对照组(P<0.05)。 2.妊娠60天时，添加L-肉碱显著降低了母猪血浆葡萄糖的浓度(P<0.01)，极显著升高了血浆中甘油三酯的浓度(P<0.01)，到妊娠90天时，试验组母猪血浆中甘油三酯的浓度仍高于对照组，但差异不显著(P>0.05)。妊娠60天时，添加L-肉碱可使母猪血浆中游离脂肪酸浓度升高，但统计上差异不显著(P>0.05)，到妊娠90天时，各处理组间血浆游离脂肪酸浓度基本无差异。妊娠60天时，试验组母猪血浆胰岛素浓度有增高的趋势(P=0.18)，到妊娠90天时，各处理组间胰岛素浓度差异进一步缩小。妊娠60天时，L-肉碱极显著提高了血浆IGF-1的浓度(P<0.01)，到妊娠90天时，试验组母猪血浆IGF-1浓度仍高于对照组，但没有达到差异显著水平(P>0.05)。妊娠60天和90天，L-肉碱都不同程度地提高了母猪血浆中IGF-2的浓度，但差异不显著(P>0.05)。妊娠60天时，L-肉碱极显著降低了血浆中IGFBP-3的浓度(P<0.01)，到妊娠90天时，对照组母猪血浆中IGFBP-3的浓度仍高于试验组母猪，但差异不显著(P>0.05)。泌乳第11天，L-肉碱在数值上增加了母猪血浆中IGF-1的浓度，但差异不显著(P>0.05)，血浆中催乳素浓度没有被影响。 3.通过组织切片观察发现，添加L-肉碱的母猪胎盘绒毛膜上皮完整、结构清晰，毛细血管未见淤血、坏死等变化，而没有添加L-肉碱的母猪胎盘绒毛膜上皮可见缺损，部分区域出现上皮坏死及渗出变化、形成小血栓。总体来说，添加L-肉碱促进了母猪胎盘绒毛膜的发育。 4.荧光定量PCR研究显示，L-肉碱显著上调了母猪胎盘绒毛膜中IGF-1mRNA的表达水平(P<0.05)。在L-肉碱的作用下，绒毛膜中GLUT-1mRNA表达量虽没有显著增加，但也有较明显的上调趋势(P<0.1)，并一定程度上调了IGF-2和IGFBP-3两个基因的mRNA表达量(P>0.05)。 5.Western blot免疫印迹结果表明，L-肉碱显著上调了母猪胎盘绒毛膜IGF-1的蛋白表达量(P<0.05)，极显著上调了IGF-2的蛋白表达量(P<0.01)。添加L-肉碱虽然没有使母猪胎盘绒毛膜中GLUT-1蛋白表达量显著增加，但也有较明显的上调趋势(P<0.1)。 6.对SD大鼠胎盘滋养层细胞的体外培养结果显示，1mmol/L和10mmol/L的L-肉碱添加剂量对大鼠滋养层细胞的增殖都有显著促进作用(P<0.05)。1mmol/L的L-肉碱添加剂量对大鼠滋养层细胞GLUT-1、IGF-1、IGF-2和IGFBP-3四个基因的mRNA表达量均没有显著影响(P>0.05)。10mmol/L的L-肉碱剂量则显著上调了滋养层细胞IGF-1和IGF-2基因的mRNA表达量(P<0.05)，并对GLUT-1和IGFBP-3的mRNA表达量也有不同程度的上调作用(P>0.05)。 本研究最终得出如下结论：L-肉碱确实可以提高母猪的繁殖性能，其主要通过如下方式显示作用：增加了妊娠期母猪血浆IGF-1和IGF-2水平，提高了胎盘绒毛膜中GLUT-1和IGF系统的mRNA和蛋白表达水平，促进了胎盘发育，增强了胎盘养分转运功能，从而提高了母猪的繁殖性能。