农业旅游是把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称，也被有些学者和地区出于各自研究角度或实践的需要称为观光农业、旅游农业、乡村旅游等。农业旅游已日渐成为满足城市居民休闲需求、促进农业经济快速发展的有效形式。大连地区的农业旅游仍处于一种自发状态，本研究借鉴国外发展农业旅游的经验，在对大连农业旅游进行现状分析和SWOT分析的基础上，采用实地调研方法，本着探寻大连农业旅游需求实际情况的想法，对大量的游客进行了调查走访。目的在于通过了解游客对农业旅游产品的实际需求状况，弄清楚影响农业旅游持续良性发展的因素与预想因素是否一致，以期对农业旅游的发展方向进行思考，寻找科学有效的发展路径。因此本文主要针对以下几组关系进行验证：年龄对其旅游需求形式的影响；出游方式对满意度的影响；职业背景对劳动参与意愿的影响；可自由支配收入对农业旅游花费的影响。研究结果表明，农业旅游的根基是农业物质生产以及与之相伴生的文化形态。本文在此基础上，从资源开发、产品开发和市场营销三个方面给出发展战略；并选择了科技教育型、渔家文化体验型和度假农园型等开发模式。在具体措施上，从农业旅游产品开发与布局、农业旅游通路建设、农业旅游组织建设和政策扶持等几个方面对大连地区农业旅游发展提供建议。