教材为教学活动和学习活动提供了必要的材料。一部好的教材对教学的顺利开展有着巨大的促进作用。随着“汉语热”在全球的不断升温,汉语学习者人数不断增加,对汉语教材的编写也提出了更高的要求。一些汉语教材编写者也尝试与国外学者合作,共同进行汉语教材的编写。《环球汉语——汉语和中国文化》(以下简称《环球汉语》)是中国外文局与美国耶鲁大学合作开发的一部对外汉语教材。教材主要针对母语为英语的美国中学生、大学生等汉语初学者。教材的主要编写者为(美)任友梅(Cynthia Y.Ning)、(美)孟德儒(John S. Montanaro)。两位编者在前言部分表示将“功能性、基于任务的教学法”运用于教材编写中,并针对学习者的文化背景特征对教学内容进行安排。本文借鉴对外汉语教材编写的已有研究成果,对《环球汉语——汉语和中国文化1》内容呈现及编排特点等进行考察。之后对教材中第九单元“一分价钱一分货”的第一个小话题进行教学设计并在美国某一高中中文三年级a班的课堂上进行教学实践,通过分析笔者使用教材时较为顺利的地方和遇到的问题,为教材的使用者和编写者提出了一些可供参考的建议。本文第一章绪论部分论述了选题意义、研究综述、研究对象及研究方法。第二章主要分析教材的构成、编写理念、单元学习主题,并分析了教材中语音、词汇、句子、汉字四个语言要素的呈现方式。第三章主要从纵向考察了《环球汉语——汉语和中国文化1》的编排方式。从小话题练习、读写综合练习及单元总结三个方面进行考察,并着重考察了前两个方面的编写。第四章主要对教材第九单元“一分价钱一分货”的第一个小话题进行教学设计,并根据教学效果和学生反馈反思教学设计中使用教材较为顺利的地方及遇到的问题。第五章在前几章的分析基础上从新手教师的角度对使用这部教材进行汉语教学提出一些建议。