气流干燥是对流干燥方法中的一种,是将加热后的气体通入干燥器使得物料随热气体并流输送,同时气体以对流传热的方式,将热量传给含湿物料,湿物料中的水分受热而汽化,最后达到干燥目的。从干燥过程中的传热传质现象来看,气流干燥是一个复杂的多物理场耦合的问题。气流在输送物料的过程中,不断的与被干燥的物料发生热量与质量的传递。当含湿物料吸收了热量而温度升高到汽化蒸发的温度后,水分由液态变为气态进入到混合的气体中,同时高温气体的温度下降而相对湿度变大。两相间热质传递过程的发生,势必将影响到气体的变化,而这种变化又反过来作用到干燥过程中热质传递过程的进行,如何求解气流干燥过程中的耦合场问题,是研究干燥过程的关键所在。文中针对颗粒和气体在干燥管内的相互作用和传质传热机理,建立了气流干燥耦合场模型,此模型主要包括物料速度、物料湿含量、物料温度及空气温度、空气湿度、空气速度、干燥管内压力降等沿干燥管高度变化的七个参数的微分方程,根据模型方程的特点,应用四阶龙格一库塔法对其进行了数值求解。文中考察了气流干燥过程中不同参数对干燥结果的影响。得出了颗粒直径、颗粒温度、颗粒速度、颗粒湿含量、气体温度、气体速度、固气流量比对干燥过程的影响曲线图,讨论了各参数对干燥过程影响强弱的问题。本文的研究工作涉及流体力学、气力输运、多相流理论、计算工程等学科。其理论研究对多物理场耦合的多相流理论和数值计算有一定的学术价值,对系统干燥过程的研究及其数值模拟具有一定工程指导意义。