随着农业现代化进程的推进,农户所面临的市场风险也随之增加,农产品价格波动成为最主要的市场风险。农户为了追求利润最大化,必然会针对种植作物的价格变化作出合理的生产决策,以此来应对价格的剧烈变化。作为世界上第一大马铃薯生产国,虽然我国马铃薯实现了全年供应,但季节性供应不平衡问题仍然严重,供给与需求的矛盾日益加深。近年来,马铃薯价格波动风险不断扩大,大范围的滞销现象一般每两年就会发生一次。马铃薯“过山车”般的价格波动,时好时坏的市场行情,严重损害了马铃薯种植户的经济效益。因此,有必要研究马铃薯价格变化背景下,农户的生产决策反应,从而为维护薯农利益和保障马铃薯产业高质量发展提供政策建议。鉴于此,本文首先利用X12季节调整法和HP滤波分析法研究马铃薯价格波动规律,并基于蛛网模型对马铃薯价格波动的原因进行解释。其次运用比较分析法研究马铃薯价格变化下,农户的生产决策行为特征,主要分析农户对马铃薯市场价格的关注程度、获取方式、感知和反应。然后分析农户不同要素投入行为对马铃薯价格变化的反应差异。先从理论上论证农户会根据马铃薯价格变化对各种要素投入做出调整,再基于2017年-2021年河北省马铃薯农户微观调研数据,采用固定效应模型检验价格变化对马铃薯种植户土地、劳动力、化肥和机械四种要素投入的影响差异。接着进一步研究马铃薯价格变化对小农户和规模户种植面积的影响差异。本文得到的结论如下:（1）马铃薯价格总体呈波动上升的趋势,2005年-2021年批发市场价格增长率达到了 121.24%。马铃薯价格波动也具有明显的周期性和季节性,在外部冲击和市场机制的双重影响下,马铃薯市场供给和需求错位,导致马铃薯价格不断波动。（2）农户对马铃薯价格信息的关注程度日益提高,获取信息的方式也呈现多样化。规模户对马铃薯价格的预期是调整生产决策的最主要因素,但小农户主要根据种植习惯调整生产决策。（3）马铃薯价格变化对农户土地要素投入产生了明显的正向影响。上一期马铃薯价格对土地要素的影响程度要大于劳动、机械和化肥投入。（4）面对马铃薯价格的上涨和下跌,农户生产决策行为具有非对称特点,农户在调增或调减马铃薯种植面积的概率上存在较大差异。（5）马铃薯价格变化对小农户和规模户种植面积的影响程度不同,规模户生产决策行为对价格的敏感程度高于小农户。根据研究结论,提出以下建议:第一,健全马铃薯价格监测体系,优化市场信息服务;第二,加强马铃薯产业宏观管控,保障产区供给稳定;第三,健全农业保险制度,保障种植户经济收益;第四,完善农村金融市场,加大农业资金扶持力度;第五,加强培训学习,增强农户生产决策能力。