油茶(Camellia oleifera Abel.)是原产于中国的著名木本油料树种,在我国农业生产形势日益严峻的情况下,利用山地与四旁发展木本油料植物,对于减轻耕地压力,改善生态环境,发展山区经济,安全渡过人口高峰期具有重大意义。良种是种养业的核心,优树是培育良种的基础材料。本研究从名邛台地一带的野生油茶资源中筛选出的12株优树。对这12株优树的重要经济性状(果实纵径、果实横径、果形指数、单果重、出籽率、种仁含油率等)、脂肪酸、无机元素、蛋白质等分别进行了比较研究,并利用主成分分析法和关联度分析法结合产量对各优良单株的性状进行了综合评价。旨在全面分析当地油茶品质的基础上,筛选出适合当地发展的优质油茶,为油茶的良种选育提供科学依据。试验研究结果如下：1.对名邛台地野生油茶资源进行调查研究,摸清该地资源基本情况,结果表明调查区有大量的油茶资源分布,总面积约有4557.7hm2,约504530株,但是管理粗放,产量较低。在资源调查的基础上,初步筛选出50株优树,其中名山县28株、蒲江9株、邛崃3株、天全1株、雨城区9株。对油茶优树的海拔分布、树龄、果色及单位冠幅面积产鲜果量进行统计分析,结果表明油茶主要适生区在海拔600～800m之间；油茶优树树龄在30～50年之间的居多；调查油茶果实颜色主要可分为青色、青红色2种；油茶优树单位冠幅面积产鲜果量以1～2kg的最多。2.表型性状与产量的相关性分析可知,产量与树高、叶长、叶宽、叶形指数、果实纵径、果实横径和果皮厚无明显相关性,产量与东西冠幅、南北冠幅、总冠幅均呈显著正相关,说明冠幅越大,产量越高。3.对12株油茶优树的主要经济性状指标进行研究,结果表明高产量油茶不仅鲜出籽率高,而且干出籽率也要高,才能达到高产量的最终目的。在油茶优树筛选中,可以通过利用产量与鲜出籽率、干出籽率和鲜果含油率之间的相关性来进行早期预测,缩短选育周期。4.对油茶优树的品质进行研究,结果表明油茶种子脂肪酸组成主要以油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸和硬脂酸为主,各脂肪酸含量之间存在密切的相互关系,油酸与亚油酸、亚麻酸、棕榈酸呈极显著负相关,关系最密切的是油酸和亚油酸,其相关系数达到0.829。5.不同油茶优树的种仁无机元素含量高低顺序基本一致,由高到低依次为：K> Ca> Mg> Fe> Zn> Cu。在这6种矿质元素中,K元素含量最高,达到2.614～4.540mg/g; Cu元素的含量最低,仅为3.122～6.558ug/g。此外,有害元素Pb、Cr、Cd在所有供试优树中的含量均较低,说明该地区的优树污染较小,有利于优树的筛选。6.主成分分析结果表明,不同油茶优树的品质指标(脂肪酸组成、矿质元素、蛋白质等)有所差异,但是影响油茶茶籽品质的主要性状指标是油酸、棕榈酸、亚麻酸、亚油酸。7.结合经济性状指标和品质指标对12株优树进行灰色关联度分析,结果表明川雅21是在本试验区综合性状表现最好的优树,其次为川雅31、川雅20、川雅1、川雅24、川雅7、川雅28、川雅16、川雅12、川雅29、川雅5、川雅39。根据排序的结果,关联度值在0.6以上的有三株,分别为川雅21、川雅31、川雅20,可作为优良单株,其它优树可继续进行筛选。