绿色食品是根植于环保农业、自然农业、有机农业并辅以高新技术的新兴产品。绿色食品是中国当前发展较快的一个产业,绿色食品产业已成为农业出口的重要拉动力量。在市场经济条件下,绿色食品产业能够带动区域农业的发展,形成经济、生态、社会三大效益相统一的生态农业发展模式。本文在深入剖析蓟县绿色食品产业产生、发展及存在问题的基础上,结合国内外绿色食品的发展趋势和经验,指出蓟县绿色食品产业的发展战略。 本文以大量的文献资料为基础,结合蓟县农业部门和绿色食品管理部门提供的第一手材料,运用宏观和微观相统一、定量与定性分析相结合的方法,研究蓟县绿色食品产业的发展现状和趋势。并进一步剖析蓟县绿色食品产业发展的总体特征、作用及存在的问题,指出蓟县绿色食品产业发展的自身优势以及面临的机遇和挑战,总结借鉴国内外绿色食品产业发展经验的成果和启示。 首先,本文对蓟县绿色食品产业的现状及发展趋势作了深入剖析,蓟县绿色食品产业具有农业生态环境良好、自然资源充足、区位市场发展和旅游资源富裕的优势。但是在产品知名度和市场秩序上存在不足,在新时期面临着市场、人才、资金和科技开发等挑战。 其次,本文分析了蓟县绿色食品产业发展模式,发展模式要求市场定位准、产品质量高、运作载体强、市场营销活、产品品牌响等特点。 最后,本文提出了蓟县绿色食品产业发展目标和战略对策。提出改变发展思路、以龙头企业带动市场、提高农民组织化程度、创立名牌等战略。为蓟县绿色食品产业走向科学化、规范化、国际化的可持续发展道路指明了方向。