羊栖菜中褐藻糖胶的分离、组分分析及免疫调节实验

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建立了一条适合工业化生产的褐藻糖胶提取路线.热水抽提的羊栖菜多糖,去除褐藻胶、海带淀粉后剩余的褐藻糖胶经过DEAE-Sepharose离子交换色谱柱和Sepharose 4B凝胶层析柱被分成5个褐藻糖胶组分.5个组分中硫酸基和岩藻糖近似的分子数量之比分别为1.863、0.068、1.229、1.629,1.010;相对分子量分别为2.0×10<4>、2.2×10<4>、8.2×10<4>、21.4×10<4>、32.0×10<4>;百分含量分别为9﹪、23﹪、48﹪、6﹪、14﹪.将褐藻糖胶的这5个组分进行免疫调节功能性试验,发现硫酸基与岩藻糖的比值为1.863,相对分子量为2.0×10<4>的组分有显著免疫调节作用,硫酸基与岩藻糖的比值为1.245,相对分子量为8.2×10<4>的组分也有一定的免疫调节作用,且两者都是正向调节作用,从而初步确定羊栖菜褐藻糖胶中具有免疫调节功能的多糖主要是相对分子量介于2-8.2×10<4>的硫酸多糖.
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