近几年来,全球经济下行,国内劳动力成本和原材料成本上涨,导致我国生产制造产业的经济优势越来越少。同时,大批外企进入中国,使得市场竞争愈发激烈,我国制造企业正面临着国内外双重的压力。对于企业而言,只有坚持以客户需求为导向的制造原则,形成企业核心产品,提高核心产品质量,降低核心产品生产成本,加强对核心产品的质量管理,才能在竞争中生存发展。“质量是企业的生命线”,而核心产品质量水平的高低更是决定了企业发展道路的长短,做好核心产品质量保证的工作已经刻不容缓。本文以烟台环球公司为研究对象,研究设计了烟台环球公司核心产品质量提升对策。论文首先对质量和质量特性,质量评价理论的发展历史、评价方法,质量管理理论的发展阶段、基本过程等相关理论进行了阐述。其次对烟台环球公司的现状进行了介绍,界定了核心产品,并从多个角度对烟台环球公司核心产品质量存在的问题进行分析,研究发现烟台环球公司存在着采购的原材料质量水平低、质量检验设备和人员缺乏、生产工艺流程不规范、员工质量管理意识薄弱等问题。接着建立了烟台环球公司核心产品质量评价指标体系,通过实证研究方法和调查问卷方法探究整个生产线流程中影响核心产品质量的环节,通过对实证结果的分析发现产品的采购过程、加工制造过程和产品组装环节与核心产品质量水平显著相关。最后在此基础上,从供应商选择、加工和组装环节、员工激励、员工培训和质量文化建设等多个角度提出了烟台环球公司核心产品质量提升对策。希望通过这些策略对提高烟台环球公司核心产品质量水平有指导作用。