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国槐(Sophora japonica)为豆科(Leguminosae)蝶形花亚科槐属(Sophora)树木,又名槐树、中国槐、家槐等,是多年生落叶乔木。国槐原产中国,现世界各地均有引种,具有很高的药用价值。早在几千年前,传统的草药医师就用国槐治疗各种疾病,如凉血止血、结膜炎、痔疮、血痢等。现代医学上,经常用国槐提取物配合一些癌症的辅助治疗。本论文研究国槐根次生代谢成分,国槐根磨粉后经95%乙醇浸提(常温),得到国槐根醇提物。再依次经减压浓缩、梯度萃取分离和冷冻干燥,得到醇提物及各萃取相固体,醇提物与各萃取相得率分别为:醇提物(12.53%)、石油醚相(0.82%)、乙酸乙酯相(2.45%)、正丁醇相(3.26%)、水溶相(5.82%)。运用紫外分光光度法对国槐根醇提物中主要次生代谢物含量进行研究。其中总多糖(246.61 g)在各萃取物中含量最高,其次为总多酚(60.55 g),含量最少的为总单宁(8.51 g)。抗氧化活性评价采用清除DPPH自由基和还原能力两种体外抗氧化活性方法。结果显示,国槐根醇提物及各萃取均表现出一定程度的清除DPPH自由基和还原能力。其中乙酸乙酯萃取相的还原能力最好,其次为石油醚萃取相和正丁醇萃取相,水溶相的还原能力最差。国槐根醇提物及各萃取相的抑菌活性评价主要采用牛津杯法对革兰氏阳性菌(枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌)和革兰氏阴性菌(大肠杆菌和沙门杆菌)进行抑菌实验。结果表明乙酸乙酯萃取相和醇提物的抑菌效果较强,水溶性萃取相的抑菌效果较差,石油醚萃取相和正丁醇萃取相的抑菌效果则介于中间。本论文选取石油醚萃取相进行单体化合物的分离提纯。石油醚萃取相经柱色谱和薄层色谱分离纯化得到五种单体化合物,经核磁共振波谱和质谱对其结构进行解析,并鉴定了它们的化学结构,这五个化合物分别是齐墩果酸(1)、3α-hydroxycativic acid(2)、正庚醇(3)、β-香树素(4)、齐墩果酸3-O-β-D-葡萄糖苷(5)。