【摘 要】
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菊花（Dendranthema morifolium）作为重要的园林观赏植物,拥有庞大的市场需求和广阔的发展前景,切花菊品质的提升对菊花产业发展具有重要意义,因此育种手段和保鲜技术的发展显得尤为重要。菊花组织培养技术已趋于成熟,以花瓣为外植体进行组织培养,再生植株会产生广泛的花色变异,因此菊花花瓣组织培养技术可以作为培育菊花新品种的方式,但菊花花瓣再生体系仍有欠缺。本研究以切花菊为试材,探索了不同
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菊花（Dendranthema morifolium）作为重要的园林观赏植物,拥有庞大的市场需求和广阔的发展前景,切花菊品质的提升对菊花产业发展具有重要意义,因此育种手段和保鲜技术的发展显得尤为重要。菊花组织培养技术已趋于成熟,以花瓣为外植体进行组织培养,再生植株会产生广泛的花色变异,因此菊花花瓣组织培养技术可以作为培育菊花新品种的方式,但菊花花瓣再生体系仍有欠缺。本研究以切花菊为试材,探索了不同品种来源和不同植物生长调节剂配比对花瓣再生的影响。糖在植物体内作为信号物质参与调控植物生长发育和逆境胁迫等多个过程,但糖对切花菊采后生理调控作用及相关机制的研究较少,本研究以切花菊‘紫丹特’为材料,分析了不同糖处理对切花品质影响,为菊花保鲜技术的发展提供了理论支持。主要研究结果如下:1.用不同植物生长调节剂配比对24个常见切菊花品种花瓣进行组织培养,发现品种来源和植物生长调节剂配比对愈伤组织生长状况及诱芽率有显著影响。2.在植物生长调节剂浓度配比合适的培养条件下,24个品种的花瓣均成功诱导出愈伤组织,9个品种成功诱导出芽。对成功诱芽的9个品种进行生根培养及移栽驯化,存活率达100%,成功建立花瓣再生体系,为菊花新品种培育提供技术手段。3.对切花菊‘紫丹特’进行蔗糖、葡萄糖、甘露糖处理后发现,蔗糖处理的保鲜效果最佳。一方面可以延长切花菊瓶插寿命,蔗糖处理能够增加‘紫丹特’可溶性糖含量,提高总抗氧化能力,减少丙二醛的积累。另一方面可以维持花色稳定,‘紫丹特’瓶插过程中,花色逐渐减淡,花青苷含量持续降低,蔗糖处理可以抑制花青苷含量下降,使花瓣红度a*、黄度b*、彩度C*值更高,花色更深。此外,花青苷合成相关结构基因Cm CHS、Cm CHI、Cm F3H、Cm F3’H、Cm DFR、Cm ANS、Cm UFGT和转录因子Cm MYB6、Cm MYB#7均响应蔗糖处理,表达量发生明显变化。
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