《东京梦华录》是由北宋遗民孟元老所著，成书于南宋，以回忆的笔触记述故都汴梁城风貌及真实市井生活的都市笔记体小说。因其描述了真实生动、丰富多彩的宋都民俗风情，实开都市题材著作之先河，且影响了写于南宋的《梦梁录》、《武林旧事》等都市笔记体小说。并以其珍贵的历史文献价值，成为研究我国城市史、民俗史、文化史不可或缺的瑰宝，从而受到我国文学、史学、民俗学等学界诸多学者们的广泛关注。本文选择《东京梦华录》为研究对象，从民俗学的视角，运用民俗文化学、都市民俗学和文化人类学的理论，结合文献研究的方法。通过对原著的分析和研究，选取汴梁城市民阶层的都市民俗生活中，物质民俗与精神民俗两相结合的研究论点，解析原著中所述的具体民俗事象和仪式过程，较为系统的分析阐述了汴梁城内都市民俗生活的特点及其所蕴涵的民俗文化内涵。本文主要从以下五个方面来研究北宋汴梁城市民阶层的都市民俗生活。北宋处于我国封建社会承上启下的变革时期，商品经济获得巨大发展，促使城市的规模日益扩大，地位日趋重要，成为我国城市发展史上的一个突出变化。首先，关于产生汴梁城都市民俗的社会环境，本文主要介绍了中晚唐五代时期，江淮经济的崛起和漕运改革成就了汴梁城的崛起和日渐繁盛。人口的剧增，产生了市民阶层进而产生了独具特色的都市民俗生活。尤其探讨了，孟元老创作《东京梦华录》时的民俗自觉心理。因其在真实、朴素，自觉地民俗心理下进行创作，使得《东京梦华录》成为真实可依的研究北宋民俗史和都市民俗生活的珍贵文献资料。其次解析原著所述汴梁城市民的饮食、服饰及商业习俗中一些具体民俗事象，我们可以发现：汴梁城市民的饮食民俗，是北宋时期饮食文化的形象化表现。北宋都市饮食民俗的发展，是人类对自身饮食本能的一种高度的理性发展。北宋的服饰具有强烈的阶级性。服装也受人们审美观点的影响，受生活各方面的影响如：气候、工作条件等。宋代城市已突破了唐代坊市的界限，经济功能显著，商业各行在经营和竞争中依据本行业的特点，形成了各自的经营习俗。再次，主要探讨原著所述关于人生中的诞生、婚姻时期的仪礼。北宋时期复杂的诞生及婚姻礼仪背后积淀着时人的社会心态,蕴含着不同的文化意义与功能:如向公众宣告结婚、生子的喜讯,保护新人免受邪魔侵扰,对新婚夫妇和新生生命的美好祝愿和祈盼等。第四，北宋时期不仅对传统的旧时节日予以继承、加工和修补；同时源源不断地开发出新的节日。从节日的主要内容分析，可将原著中所述的北宋岁时节日分为农事节日、祭祀节日、纪念节日、庆贺节日、社交游乐节日等五类。并从祭祀节日中的一些民俗活动和祭祀仪式总结出汴梁城市民的民俗信仰。最后，指出北宋都市民俗的研究必然有益于民俗文化史的建设，更有助于当代都市民俗源流的研究，对推进移风易俗有积极作用。同时从民俗学角度对《东京梦华录》作为民俗志书的优缺点进行评述，对现当代民俗学者进行民俗志著述时所起到的借鉴作用也进行了思考和阐述。本文由四章正文和绪论、结论以及参考文献构成，全文共约五万字。