【摘 要】
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近年来,苹果树腐烂病(Valsa mali Miyabe et Yamada)病势逐年严重,已成为制约苹果产业快速发展的重要因素之一。化学杀菌剂作为传统的方法已造成环境污染、农药残留、危害健
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近年来,苹果树腐烂病(Valsa mali Miyabe et Yamada)病势逐年严重,已成为制约苹果产业快速发展的重要因素之一。化学杀菌剂作为传统的方法已造成环境污染、农药残留、危害健康等一系列问题,随着人们健康环保意识的不断加强,探索苹果树腐烂病高效生物防治技术已成为生产上的亟待研究解决的重要课题。鉴于此,本试验对拮抗菌鉴定、抑制作用进行了研究,探讨了生物防治研究机理及抗性研究,同时探讨了拮抗菌对采后苹果贮藏品质的影响,取得的结果如下:(1)采用传统的对峙培养法进行初筛、复筛,筛选出四株对苹果树腐烂病具有拮抗作用的菌株,将其命名为CH10,CH4-A2,Be44-A(1),Be3-B6(A),其中CH10的拮抗效果最佳,经16S r DNA鉴定属于链霉菌属(streptomyces),选取该菌株进行更深一步研究。(2)用CH10菌株对果蔬常见8种病原菌进行了抑制作用,对新疆阿克苏苹果树腐烂病菌致病菌Valsa mali Akesu抑制效果最好。(3)通过平板试验证实CH10发酵液对苹果树腐烂病有显著的抑制作用,研究证明其分泌的拮抗物质对苹果树腐烂病菌Valsa mali Akesu的抑菌作用效果良好,拮抗圈直径达到3.46cm,抑菌率为62.50%。(4)经过菌株CH10防治的采后苹果贮藏天10后,测定硬度、固形物含量、总酸,抗坏血酸含量,这些品质指标与对照差异不明显。(5)另外通过体内实验证实CH10能够促进CHT、β-1,3葡聚糖酶、PPO均呈现先升高后降低的趋势,提高自身的抗病能力。
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