甘蔗渣在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)高位池养殖中应用的研究

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凡纳滨对虾是一种理想的养殖品种,伴随着对虾养殖产业的迅猛发展,养殖规模和养殖密度的不断加大,对虾养殖污染问题亟待解决。生物修复技术成本低、效果好、无污染,具有广阔的发展前景。本论文通过将经过不同处理的甘蔗渣添加到凡纳滨对虾高位池中,再配以芽孢杆菌,进行养殖实验。通过研究对虾生长、水质因子(TAN、NO2-N、NO3-N、TN、PO43-、Chl.a、TSS、TA)细菌含量(水体及对虾肠道芽孢杆菌、可培养弧菌、可培养异养菌)的变化情况,探究各处理方式的效果,以期为甘蔗渣在凡纳滨对虾养殖中的应用提供理论支持。本论文主要研究内容如下:1.甘蔗渣预处理效果分析研究甘蔗渣经氢氧化钠处理后重量减少44.0%,高于硫酸处理的26.0%,和对照组的12.1%,氢氧化钠处理组显著高于(P<0.05)对照组。使用细菌处理前甘蔗渣100目筛网通过率为13%。各处理组100目筛网通过率与处理时间呈正相关,其中48h时S5组通过率达到48.3%,混合组达到46.2%,效果好于BZ5组的38.2%和对照组的36.3%。2.粉碎甘蔗渣配合芽孢杆菌在养殖中的应用通过比较蔗渣组(添加粉碎甘蔗渣和芽孢杆菌)和对照组的对虾生长、水质因子和细菌含量的变化,分析添加甘蔗渣的实际效果。研究结果表明,蔗渣组产量相比对照组高15.6%,存活率翔相比对照组高7.3%,对虾体重相比对照组高12.0%。蔗渣组TAN浓度在前中期低于对照组,后期浓度最大值蔗渣组略高于对照组达到1.74mg/L。养殖结束时蔗渣组NO2-N浓度最大值略高于对照组,达到1.34mg/L。养殖结束时蔗渣组总氮最大值高于对照组,达到4.95mg/L。蔗渣组PO43-总体含量高于对照组,Chl.a总体含量低于对照组。蔗渣组水体总悬浮物(TSS)高于对照组。蔗渣组水体和对虾肠道内芽孢杆菌含量显著高于(P<0.05)对照组,同时蔗渣组对虾肠道内异养菌含量中后期高于对照组。总体来看,粉碎甘蔗渣的添加可以提高产量和成活率,对水质指标影响较小,对细菌含量影响较为明显,可提高对虾肠道细菌含量。3.浸泡甘蔗渣配合芽孢杆菌养殖中的应用研究本实验所用甘蔗渣经过含有芽孢杆菌的海水浸泡7d和21d,通过比较蔗渣A组(经7d浸泡的蔗渣配合芽孢杆菌)、蔗渣B组(经21d浸泡的蔗渣配合芽孢杆菌)和对照组的对虾生长、水质因子和细菌含量的变化,分析添加甘蔗渣的实际效果。实验组产量和成活率均低于对照,但不显著(P>0.05),其中蔗渣A组产量和成活率较低。养殖后期实验组TAN浓度均低于对照组,其中蔗渣A组TAN浓度为0.138mg/L,显著低于(P<0.05)对照组。养殖后期,实验组NO2-N浓度均显著低于(P<0.05)对照组,其中蔗渣A组最低,达到0.026mg/L。养殖过程中Chl.a含量波动较大,结束时蔗渣A组浓度最高(162.3μ g/L),对照组最低(84.0μ g/L)。养殖结束时,蔗渣B组TSS含量最高(100.2mg/L)、对照组最低(83.4mg/L)。养殖结束时,实验组水体芽孢杆菌浓度显著高于对照组(P<0.05),蔗渣B组含量显著高于蔗渣A组和对照(P<0.05)。养殖中期实验组水体可培养异养菌浓度均高于对照组,其中蔗渣B组显著高于(P<0.05)对照组。养殖中后期,实验组肠道内芽孢杆菌含量显著高于(P<0.05)对照组,其中蔗渣B组较高。实验组肠道内可培养弧菌和可培养异养菌含量均高于对照组。总体来看,添加经浸泡处理的甘蔗渣对水质改善有一定帮助,可以降低氨氮和亚硝态氮,会提高水体悬浮物的含量。能促进水体内和对虾肠道芽孢杆菌、可培养异养菌的生长,添加经21d处理的蔗渣效果更明显,添加7d处理蔗渣组细菌变化相对更平稳。
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