秦代是以简牍书写为主的时代，秦简牍的出土为研究秦代历史提供了宝贵的材料，也为研究秦代文字提供了可靠的实物依据。岳麓书院藏秦简（简称岳麓秦简）是湖南大学岳麓书院购藏的秦代简牍，《岳麓书院藏秦简》（壹）收录了其中《质日》、《为吏治官及黔首》、《占梦书》三种文献。本论文对岳麓秦简（壹）的文字做了穷尽性地剪切和提取，加以整理和归并编撰成工具书性质的文字编。再在文字编的基础上，从语言文字本身的角度对岳麓秦简（壹）进行研究，结合量化的统计和考察，探讨秦简文字的字形特征和用字规律，力求用新材料还原隶变过程，探求汉字的演变过程和演变规律。本论文的具体内容共分为两大部分。第一部分分为四章，为岳麓秦简（壹）的文字研究。第1章绪论部分简述岳麓秦简（壹）的基本情况、研究概况和秦系简牍的研究现状以及本文的研究方法和意义。第2章在文字编的基础上对岳麓秦简（壹）的文字特征进行分析。第3章从省简、增繁和讹变三个方面对岳麓秦简（壹）汉字演变进行研究。第4章对岳麓秦简（壹）所见《说文解字》未收字进行疏证，并简要探析其不见于《说文》的原因。第二部分是笔者编撰的文字编，分为凡例、正文和附录三部分。