本试验于2007～2008年在浚县农科所小麦试验田及河南师范大学小麦试验田进行，选用具有超高产潜力的小麦品种周麦18作为试验材料，采用随机区组、裂区试验设计以及离体穗培养技术，探讨肥水运筹及不同耕深条件对超高产小麦生长生理及主要养分积累分配规律的影响，主要结果如下： 1、充足的水分供应以及较高的氮肥追施比例能够有效提高叶片叶绿素含量，进而对延缓叶片衰老、提高植株干物质积累量有一定的促进作用。但较多的水分供应不利于籽粒灌浆过程中千粒重的积累，W2处理千粒重极显著大于W4处理，且W4处理不孕小穗数较大。小麦全生育期灌两水，氮肥基追比例采用N5/5有利于提高成穗率，W2+N5/5处理籽粒产量最高。 2、增加灌水次数及追肥比例有利于籽粒氮素的吸收和积累，但成熟期W4处理叶片、叶鞘及茎杆中氮积累分配比例大于W2处理，表明W4处理增加了氮素在营养器官中的残留，对氮素的有效利用造成了一定的浪费，而对于磷及钾的吸收、积累、分配和转移并没有显著影响。 3、30cm深耕处理有利于提高小麦群体成穗率、穗粒数、千粒重，减少不孕小穗数以及无效分蘖的发生所带来的养分无谓消耗，有利于获得较高的产量，同时对叶片叶绿素含量、硝酸还原酶活性及近地面根系活力均有一定的促进作用。 4、30cm深耕处理有利于植株氮素的吸收及积累，并且提高植株体内绝大多数器官氮素向籽粒中的转移。对于磷及钾的吸收影响不显著，但对植株各器官磷及钾的转移及最终在籽粒中的积累却有一定的促进作用。 5、外源氮促进了离体穗干物质的积累，提高了干物质在籽粒中的分配比例。外源氮供给下，离体穗营养器官干物质向籽粒的转移率和贡献率均降低，籽粒光合产物积累量增加。外源氮增加了籽粒中氮素的含量和积累量，提高了离体穗中氮素在籽粒中的分配比例。在本研究中，2.0g/L NH4NO3促进了离体穗尤其是籽粒的生长，提高了籽粒的氮素含量和积累量，对籽粒建成具有促进作用。