习近平总书记在2020年中央农村工作会议上强调“要牢牢把住粮食安全主动权,粮食生产年年要抓紧”。《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》要求,“实施分品种保障策略,完善重要农产品供给保障体系和粮食产购储加销体系,确保口粮绝对安全、谷物基本自给、重要农副产品供应充足。毫不放松抓好粮食生产,深入实施藏粮于地、藏粮于技战略”。马铃薯是我国粮食的重要组成。2015年,农业部提出马铃薯主粮化战略,将马铃薯作为第四大主粮。马铃薯是恩施州第一大农作物,有着三百多年种植历史,种植规模占湖北省“半壁江山”,是恩施州富民安民的战略产业,对于带动农民增收致富、推动脱贫攻坚发挥了重要作用。恩施州委、州政府始终高度重视马铃薯产业发展,抢抓国家实施马铃薯主粮化战略机遇,将其作为重点支柱产业来打造,作为产业扶贫重点产业来培育,推进马铃薯产业快速、健康、持续发展。但面对乡村振兴的新要求,恩施州马铃薯产业发展水平仍有待提高,实现产业振兴仍面临不少瓶颈。本文研究的目的就是要深入分析问题所在,并有针对性地提出对策建议,助推恩施州马铃薯产业振兴。本文运用文献分析法、统计分析法、田野调查法,通过实地调研、专家座谈、数据收集整理等方式,全面梳理总结了恩施州马铃薯的种植环境和产业发展历程,并运用大量数据和实例展现和分析了恩施州马铃薯的发展现状。分析发现:恩施州马铃薯生产规模保持稳定,产业布局较为科学合理,产业基础较好;马铃薯市场主体发展迅猛,品牌建设和市场营销成效卓越,产品市场价格逐年攀升,政策支撑持续有力,但马铃薯单产水平和种植效益待提升。结合现状分析和调研了解到的情况,总结分析出恩施州马铃薯产业高质量发展面临的5个方面的突出问题,即:种业发展支撑不足,单产水平较低;生产机械化率低,劳动力严重短缺;规模生产不足,商品化率偏低;物质装备落后,供应周期较短;市场主体不强,精深加工能力弱。结合乡村产业振兴和农业现代化发展要求,针对面临的突出问题,从大力发展马铃薯种业、着力提升机械化生产水平、推进规模化标准化生产、大力建设产地商品化处理中心、加大力度培育市场主体、聚力延伸产业链条、加强财政支持和金融扶持等七个方面提出了具体对策建议,以期对恩施州马铃薯产业振兴及武陵山区及其他马铃薯主产区产业高质量发展提供借鉴参考。