目的研究胰腺脂肪浸润对大鼠胰岛细胞分离纯化及功能的影响方法采用刚断乳的SD雄性大鼠60只,高脂饲料及基础饲料构建不同程度营养型肥胖大鼠模型,基础饲料适应性的饲养两周,按体重分为普通对照组、轻度、中度和重度肥胖组(n=15)。切取各组胰腺的胰尾少许,制成组织切片,观察其胰腺脂肪浸润的程度,余胰腺给予胰管内胶原酶消化,行胰岛分离纯化后,检测胰岛的活性及功能,进而观察胰腺脂肪浸润对胰岛分离纯化及功能的影响。结果高脂饲料及基础饲料成功构建出不同程度营养性肥胖大鼠模型,即普通组对照组,轻度肥胖组,中度肥胖组及重度肥胖组。各组体重和Lee’s指数进行比较,差别具有统计学意义(P＜0.01)。对各组胰腺组织切片进行观察,胰腺脂肪浸润程度出现明显差别。与各组大鼠的肥胖程度相对应。轻度肥胖组及中度肥胖组与对照组及重度肥胖组分离出来的胰岛产量及功能差别具有统计学意义(P＜0.01),重度肥胖组较对照组获得胰岛产量明显降低,功能显著减弱。中度肥胖组获得胰岛产量明显高于轻度肥胖组。各组分离纯化后胰岛活率及体外功能测定之间差别无统计学意义(P＞0.01)。结论1、高脂饲料及基础饲料有区别的混合可以成功构建出不同程度营养性肥胖大鼠模型,而且可以实现大鼠胰腺组织脂肪浸润程度相应的差别。2、轻度肥胖及中度肥胖大鼠较普通大鼠适合作为胰岛移植的供体,尤以中度肥胖大鼠更为适合,它们的应用可以扩大胰岛移植的供体池。而重度肥胖大鼠不适合作为供体。