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2007年,世界旅游组织秘书长弗朗加利指出:过去半个世纪,世界旅游人数和旅游收入以年均7.5%和12%的速度增长,远远超过其他产业的发展速度。 从1978年改革开放以来,中国旅游业发展速度迅猛,尤其是在过去的五年中,中国旅游行业的主要旅游经济指标实现了适度高于国民经济发展速度、适度高于全球旅游业发展速度两个基本目标。旅游产业规模持续扩大,服务领域不断拓展,产业特征更为鲜明,国际合作更加深入,旅游业已成为国民经济的重要产业。据世界旅游组织的最新估计,到2015年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国,出境旅游人数将达1亿人次。需要指出的是,这个时间的设定比以往的预测整整提前了5年。 国家旅游局发布的《中国旅游业“十一五”发展总体规划》中明确提出了中国旅游业从旅游大国向旅游强国发展的总体战略目标。伴随着产业结构的调整,旅游行业也面临着“进一步完善产品体系,培育旅游消费热点,促进旅游消费升级”的现实问题。 2005年以来,伴随着旅游消费升级的步伐,对于高端旅游市场的研究呈现出逐渐升温的势头,经济发达省市的旅游主管部门和旅游企业经营者,纷纷将发展高端旅游市场纳入了调整产业结构、提升产品质量的战略规划中。各国旅游局、外资旅游经营企业在进入中国市场时,也将战略发展的重点聚焦在国内的高端旅游市场层面。 然而,目前国内对于高端旅游市场的研究尚处于起步阶段。学术界对于高端旅游市场的界定、构成莫衷一是,没有形成统一的认识,对于高端旅游市场的主体---旅游者的消费需求特征和需求规律还没有得出清晰的判断;对于实现高端旅游市场有效供给的具体形式---高端旅游产品的概念体系、经营形式和营销策略也存在着不断提升完善的需要。 同时,理论界对于发展高端旅游市场尚存在一定的争议,尤其是在目前构建和谐社会的时代大背景下,关注高端旅游市场似乎总会引发一定的质疑之声。这种意见上的不统一使得官产学民每每谈及高端旅游市场大都按照有利于自己的立场进行诠释,使得这个概念更加模糊,也在一定程度上制约了高端旅游市场的健康发展。 本文试图在正视社会经济发展规律的前提下,遵循科学发展观,以供求理论、休闲经济理论、消费理论、马克思的“人的全面发展”理论来阐述高端旅游市场产生必然性,并试图探求其发展演变的内在规律性;运用行为经济学的“畅爽”理论、高峰体验理论和体验经济学相关理论来论证旅游的本质在于获得独特的“体验”,而体验也正如马斯洛所论证的需求一样,存在着不同层次。因此,从普遍意义上看,高端旅游市场对于旅游体验质量具有更高层次的追求,这一点尤其以按照生活方式和价值观作为细分标准的高端市场更为显著。 借用流通经济学中成熟的理论,如流通产业基础理论和零售业态轮转理论,进一步印证重视开发高端旅游市场对于优化产业结构、提升产业素质、拉动内需、解决就业、吸引投资,改善城市环境、提高人民生活质量的积极作用;运用体验经济、旅游消费者行为、旅游产业的微笑曲线等相关理论来论证高端旅游产品的内涵、特质、体系构成、营销策略选择的实现途径,通过提高旅游供给水平,提高旅游服务质量,增加个性化旅游服务等多种方式以求进一步拓展旅游消费空间,挖掘旅游消费潜力,提升旅游消费水平,促进旅游产业效益的提升。 全文分成六个部分。 第一部分绪论。论证了撰写本文的理论价值和现实意义,介绍了本文研究的理论依据和国内外目前研究的现状,对于高端市场、高端产品、旅游体验、高端旅游业态等重点概念进行了界定。明确提出高端旅游并非等同于奢侈旅游,事实上很多高端旅游者的旅游行为充满了一种人文关怀精神。同时介绍了本文的研究方法,并提出了文章的创新点和研究中的不足之处。 第二部分高端旅游市场的基础理论研究。介绍并界定了与高端旅游市场研究相关的概念,如高端旅游、旅游体验、休闲与休闲业、高端旅游市场等,明确提出高端旅游不等于商务旅游,事实上观光旅游、休闲度假、商务旅游、特种旅游中都涵纳着高端旅游要素;高端旅游也不等于奢侈旅游,应是高品质、高品格、个性化的旅游形式,高端旅游市场是一个重视价值观和生活方式的市场,高端旅游的核心价值是旅游体验。供求理论、马克思的消费理论、微笑曲线理论、零售轮转理论、需求层次论、行为经济学畅爽理论、体验经济学理论构成了高端旅游市场研究的理论基础。 第三部分需求驱动---高端旅游市场发展状况和潜力分析 旅游业是需求导向型的产业,因此,对于高端旅游客源市场的研究是建立在对于旅游统一大市场的基础上展开的。目前中国国内旅游已经实现了年人均1.2人次的旅游市场规模,国内高端旅游市场已经发育成型;入境高端旅游市场、国内高端旅游市场呈现出快速增长的发展势头,无论在数量还是质量上均有所突破;出境高端旅游市场渐露锋芒,发展强劲。本文通过对于三大旅游市场的分析,进一步明确了高端旅游市场发展的规模和潜力,并提出了需要重点关注的目标市场。入境市场包括世界华人旅游圈市场、日本市场、韩国市场、美国市场、德国市场、印度市场以及重游客人市场;国内市场有商务旅游市场、常驻外籍人士市场、婚庆旅游市场。 第四部分有效供给的提供——高端旅游产品体系建设 本文以王石为例简要概括了高端旅游消费群体的基本特征和旅游需要,进一步印证了获得快乐和愉悦是旅游需要所追求的最终目的。借助于旅游体验质量的评估模型和旅游者体验管理的流程框架,提出高端旅游产品体系的构成要素、体验型高端旅游产品设计的基本原则和实施策略。 第五部分高端旅游市场促销策略。在这一部分重点提出了针对高端旅游市场的四项促销策略,即主题促销策略、网络促销策略、公关促销策略和影视促销策略。 第六部分高端旅游市场案例研究 为了进一步论证本文观点,选择了北京CBD商务旅游市场作为一个范例进行研究,在比较和借鉴了国内外著名城市的CBD商务旅游市场发展的基础上,分析了北京CBD商务旅游发展中存在的问题,并提出了在危机处理、产品的设计和开发、绿色饭店推进等方面的建议。 第七部分结论 高收入是高端旅游存在的必要条件而非充要条件,高端旅游市场具有良好的发展潜力和巨大的发展空间,高端旅游产品的开发与设计应遵循可持续发展的原则。 高端旅游市场是充满诱惑的市场,也是最难驾驭的市场。高端旅游追求的目标是为了获得独特的体验,享受愉悦快乐,然而体验是主观的感受,是不好量化的。因此,尽管本文尝试研究高端市场的特质,追踪高端市场的发展规律,以便向旅游产品的供给者提供些许思路,但因为知识和才智所限,只能先谈及一些粗浅的认识,亦算是抛砖引玉。