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速灭威(metolcarb)是一种被广泛使用的氨基甲酸酯类农药,属于中等毒性杀虫剂。可经皮肤、呼吸道和消化道进入人体造成急性中毒,导致头痛、恶心,甚至四肢瘫痪等症状。目前已经建立了几种速灭威农药的检测方法,如高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法和酶联免疫吸附法等,但是这些方法需要消耗大量有机溶剂或者抗体制备周期长、不易保存等,因此为了保障人类健康,建立一种快速、简便、灵敏的痕量速灭威检测方法具有重要意义。本论文制备了一种新型的基于分子印迹技术的压电石英晶体微天平传感器,用于食品中痕量速灭威的检测