虎杖主要活性成分提取及抗氧化活性研究

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近年来,随人们对环保意识的提高,绿色化学越来越受到重视。离子液体是新兴起的一种极具应用前景的绿色溶剂,被认为可以在许多领域代替易挥发的化学溶剂。此外,由于抗生素和人工合成抗氧化剂所带来的耐药性和环境问题,天然抗氧化剂也越来越受到人们的青睐。中药虎杖为蓼科植物虎杖的干燥根茎,是清热利湿的良药,其主要药理成分为白藜芦醇、白藜芦醇苷为主的二苯乙烯类成分和以大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素、大黄酚和大黄酸为主的蒽醌类成分。鉴于此,本研究以虎杖中白藜芦醇、白藜芦醇苷和五种蒽醌物质为目标化合物,应用离子液体为溶剂,分别优化了超声和微波辅助提取工艺;并对虎杖不同活性部位粗提物的抗氧化性大小进行了研究,主要研究结果如下:响应面法优化离子液体超声波辅助提取虎杖白藜芦醇苷和白藜芦醇的最佳工艺参数为:0.68mol/L C2[MIM]BF4,液固比26:1,粒径60-80目,提取功率为135W,提取温度25℃,提取时间20min。其中浓度、液固比和功率三因素对提取率的影响大小为:液固比>功率>浓度。响应面法优化离子液体超声波辅助提取虎杖五种蒽醌物质的最佳工艺参数为:0.32mol/L C8[MIM]Br,液固比78:1,80-100目,提取功率154W,提取温度30℃,提取时间20min。其中浓度、液固比和功率三因素对提取率的影响大小为:浓度>功率>液固比。响应面法优化离子液体微波辅助提取虎杖白藜芦醇苷和白藜芦醇的最佳工艺参数为:0.5mol/L C2[MIM]BF4,液固比46:1,提取功率为700W,提取温度40℃,提取时间5min。其中浓度、液固比和功率三因素对提取率的影响大小为:液固比>浓度>功率。响应面法优化离子液体微波辅助提取虎杖五种蒽醌物质的最佳工艺参数为:0.6mol/L C8[MIM]Br,液固比40:1,提取功率200W,萃取温度31℃,提取时间8min。其中液固比、温度和时间三因素对提取率的影响大小为:温度>液固比>时间。虎杖不同活性部位粗提物除水提物外均有较强抗氧化活性,抗氧化活性大小为:正丁醇部位>乙酸乙酯部位>氯仿部位>石油醚部位>水部位。并且虎杖不同活性部位粗提物抗氧化活性大小与蒽醌物质含量基本呈正相关关系(p<0.05)。
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