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饲料业是一个重要的民生产业,连接着农业和食品加工业,是动物性食品安全的源头,直接关系着人类的健康。根据奥特奇公司2013年的统计数据,全球饲料业的销售额己突破千亿美元。然而,全球饲料业的产业化进程出现转型的态势,饲料企业数量不断减少,规模却在不断扩大。欧洲饲料企业联盟的数据显示,欧洲饲料企业的规模从年平均产量10000吨发展到现在的50000吨,饲料企业的数量从10000家减少到现在的2000家美国饲料企业的发展也呈现出与欧洲相同的趋势,饲料企业数量减少,规模增大。中国饲料业的发展也出现与欧美类似的形态,甚至中国饲料企业整合和并购的速度更快。YT集团公司成立于2004年,以生产加工饲料起家,现在公司业务涉猎生物科技、种禽培育、肉鸡饲养等产业,成为一家多元化的畜牧业集团公司。如今,集团旗下拥有51家饲料厂,3家大型种禽厂,130多座现代化规模养鸡场,年饲料产量420万吨,年出栏白羽肉鸡一亿羽,成为国内最具有成长性的农牧企业之论文以YT集团公司为研究对象,利用了价值链理论这一著名的分析工具,从企业的辅助活动和基本活动入手,结合了企业生命周期理论和产业链理论,指出企业现在所面临的三大问题:①产品的结构单一;②主营产品利润率偏低;③产品极易受到外部环境的影响。另外,论文指出三个方面的原因导致企业陷入困境:产品的附加值不高,所处行业趋于成熟,企业已进入发展成熟阶段。因此企业必须改变经营策略,通过转型成长来确保企业的持续发展。论文选取了三个国内外著名的饲料企业,美国嘉吉、泰国正大和中国新希望,分析其在发展的历程中所做出的转型措施,借鉴其经验,为YT集团公司寻找出切实可行的转型策略提供启示。通过对这三家企业分析,饲料企业的发展应该向产业链一体化的进程上靠拢,例如,嘉吉就将产业链进行了整合,从前端的生物科技到末端的快消品,都能看的嘉吉的影子;正大在经历了进军零售业的受挫后,也从产业链末端开始整合产业链,大力发展食品餐饮业;中国新希望也在既有的产业基础上,进一步完善产业链,从事肉类食品的精细加工并获得了一定的成功。因此,与成功企业进行比较,YT集团公司也应该主动在产业链的完善和整合方面转型。结合YT集团公司自身的条件,把向产业链的末端转型,尤其是食品餐饮业,建立大众的厨房,真正把YT集团公司健康的鸡肉摆上大众的餐桌。向食品餐饮业转型方面,YT集团公司拥有显著的优势:①原材料优势,无药残留的健康鸡肉一直是集团公司的主打产品。②监管机制,集团公司已经拥有从饲料到养殖,从屠宰到配送的完整的监管机制,可以在各个环节中做到让顾客放心。③集团公司现有的配送体系,可以确保在全省各地迅速在餐饮业打开局面,建立自己的品牌。除此之外,YT集团公司外部的推动力也起到了促使的作用,经济环境、就业需求、创业氛围等,都为YT集团公司向食品餐饮业转型创造了有利条件。在充分的研究分析之后,论文为YT集团公司作出了转型策略选择,向食品餐饮一条龙方向转型,具体可通过生鲜超市、食品精细加工、中央厨房和连锁快餐业四个步骤来实现转型,既可以利用公司现有的优势,又可以摆脱现在的困境,为公司展开一个新的企业生命周期。在选择了转型策略之后,论文为策略的具体执行设计了一系列的措施。包括产品的设计,针对不同的客户设计不同的产品;团队设计,为保证连锁快餐店的运营设计了招聘和培训方案;服务设计,适应了当前客户的需求,将线上线下服务相结合;营销设计,创造多渠道营销、多方式、多角度营销方案,帮助公司在短时间内打开局面;财务设计,为公司成功的转型提供财务支持,并做出相关预