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白藜芦醇对致病嗜水气单胞菌的抗菌作用研究
【摘 要】
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白藜芦醇(Resveratrol,RES)(3,5,4’-trihydroxystilbene)因其最先从白藜芦的根部分离出而得名,它是植物受到病原菌入侵、紫外线和臭氧等刺激后分泌的抗菌、抗氧化物,是中草药藜芦、虎杖等的重要有效成分。嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)是一种革兰氏阴性菌,普遍存在于自然界水体、土壤和水生动物体表及消化道内,在一定条件下可引起水生动物局部或全身感
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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