不同LED光质对山豆根幼苗生长及药用活性成分含量的影响

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山豆根为越南槐的干燥根及根茎,其主要药用活性成分为苦参碱和氧化苦参碱,具有抗癌、抗肿瘤等多方面的药理作用。植物的生长发育、生理代谢不仅受自身遗传基因的控制,生态环境因子也对其存在着很大的影响。光是影响植物生长发育、生理代谢至关重要的因子之一。本研究通过盆栽试验,测定红光、蓝光、白光等3种LED光质处理下山豆根幼苗生长、生理生化指标以及药用活性成分苦参碱和氧化苦参碱的含量,揭示光质调节药用活性成分积累的机理,为提高山豆根药用活性成分的产量与质量提供理论依据。结果如下:(1)3种LED处理光质中,红光有利于山豆根幼苗根、茎的伸长生长及生物量的积累,蓝光有利于根系的分根,白光最不利于根系的生长。(2)3种LED处理光质中,红光有利于山豆根幼苗叶片可溶性糖的积累,而蓝光有利于山豆根幼苗叶片游离氨基酸和可溶性蛋白质的合成。红光处理30d、60d、90d山豆根幼苗叶片可溶性糖含量分别为白光处理的1.07、1.45、1.72倍,蓝光处理分别为白光处理的0.86、0.80、1.07倍;红光处理30d、60d、90d山豆根幼苗叶片游离氨基酸总量分别为白光处理的1.13、0.94、2.38倍,蓝光处理分别为白光处理的3.07、1.46、4.69倍;红光处理30d、60d、90d山豆根幼苗叶片可溶性蛋白质含量分别为白光处理的1.17、1.16、1.06倍,蓝光处理分别为白光处理的1.18、1.53、1.24倍。(3)3种LED处理光质中,红光有利于提高山豆根幼苗叶片谷氨酸草酰乙酸转氨酶活性,蓝光有利于提高谷氨酸丙酮酸转氨酶和苯丙氨酸解氨酶活性。红光处理30d、60d、90d山豆根幼苗叶片谷氨酸草酰乙酸转氨酶活性分别为白光处理的1.25、1.35、1.00倍,蓝光处理分别为白光处理的1.17、1.13、0.75倍:红光处理60d、90d山豆根幼苗叶片谷氨酸丙酮酸转氨酶活性分别为白光处理的1.09、0.63倍,蓝光处理分别为白光处理的3.00、1.55倍;红光处理30d、60d、90d山豆根幼苗叶片苯丙氨酸解氨酶活性分别为白光处理的1.17、7.50、0.66倍,蓝光处理分别为白光处理的3.79、29.63、15.22倍。(4)与自然光相比,3种LED光质处理下山豆根幼苗株高、茎粗、总根长、总根表面积、总根体积、根尖树、分枝数及生物量等生长指标均明显降低,但蓝光却促进山豆根幼苗根中苦参碱和氧化苦参碱总量,处理60d、90d分别比自然光条件下提高了3.79%、16.98%。(5)在各测定指标中,山豆根幼苗根中苦参碱含量与平均根系直径之间存在着显著的负相关关系,与叶片可溶性蛋白质含量、谷氨酸草酰乙酸转氨酶活性之间存在着极显著的正相关关系,而山豆根幼苗根中氧化苦参碱含量与叶片苯丙氨酸解氨酶活性之间存在着极显著的正相关关系。(6)蓝光通过提高山豆根幼苗中次生代谢关键酶苯丙氨酸解氨酶活性促进氧化苦参碱的合成与积累。
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